厨房设备行业风起云涌 增强竞争优势抵御“强敌”

厨房设备行业发展多年，现今已经处于品牌纷争时期，市场上品牌不断增多，竞争也日趋激烈。随着行业洗牌的加剧，未来优胜劣汰将会更加明显。面对低迷、紧张的市场环境，诸多厨房设备企业也在积极寻求转型之路。对此，业内分析人士认为，未来，将有两类企业能成功的存活下来。

转型并非一朝一夕的事情

按照传统制造业产品的生命周期来划分，任何产品都会经历萌芽、成长、成熟、衰退四个阶段。一般而言，一个产品有三到五年的生命期，之后便开始走下坡路，如果企业单单依靠一个产品存活，势必也只能“辉煌”三、五年光阴，且市场又是时刻处于动态的变化发展中，任何一个变动都能引起轩然大波。当下厨房设备行业面临无序、同质竞争加速的局面，不可否认，企业的转型已走到迫切关口，而船头转向哪个方向，转多少度，不少企业目前还处于探索的阶段，没有明朗的方向与清晰的目标。

厨房设备行业风起云涌 增强竞争优势抵御“强敌”

未来 两类厨房设备企业会活下来

当下，厨房设备行业风起云涌，品牌信任严重缺失，同质化无序化竞争加速，行业丧失了健康发展的空间与“养料”。未来，只有两类企业能活得下来，活得长久。

一类是具有绝对竞争优势的企业。这类企业在行业当中，掌握高端的研发技术，拥有产品的核心竞争力，且这种竞争力是其他企业所无法匹敌的。比如苹果的系列手机，从配置、设计、触感等方面几乎“独占鳌头”;又如家电行业的格力，多年的专注与投入造就了业界的好口碑，其产品使用多年性能依旧如初，可谓是将产品做到极致的典型代表。

一类是具有相对竞争优势的企业。这类企业善于学习并能做到持之以恒，不断吸收新颖的理念，在行业的某一领域如产品或者服务等方面“青出于蓝而胜于蓝”。如早期的海尔，秉持“随叫随到?到了就好?创造感动?信息增值”的宗旨，真正做到“产品是有形的服务，服务是无形的产品”。

未来，一定是回归到制造业的本质：产品与服务。产品是厨房设备企业的生命，服务是厨房设备企业延续生命的武器。只有把产品做好，把服务队伍培训好的厨房设备企业，才能获得笑到最后的“入门券”。