智能炒锅呼之欲出 要满足中国菜系还需时日

智能家居如今已经成为炙手可热的一个概念，甚至说已逐渐成为现实。智能家居产品随着网络时代的来临，已经悄悄入驻许多家庭，不少极客家中已经建立起一整套智能家居。事实上，智能家居早已不是新鲜事，前微软总裁比尔盖茨家中已经实现全自动化装备，其豪宅历经数年建造，完成了高科技和家居生活的完美对接，成为科技生活的风向标。

对于智能家居的定义，可以理解为以住宅为平台，利用现有的网络通信、自动控制、安全防范、和音视频等技术将家居生活的相关设备集成，构建完整的住宅设施和家庭管理系统，全方位提升家居安全、便利、舒适和艺术性。

当然，相比富豪比尔盖茨，普通用户家中显然无法做到如此高程度的智能家居，但是如今智能路由器，智能空调，智能洗衣机，智能电饭煲等等，均已是市场中较为成熟的产品。就智能路由器而言，很大一部分小伙伴已经体验过上班下片，下半看片的爽快，错峰使用网络也是智能路由器的一大特色，而智能空调和智能电饭煲等设备也可以让用户到家就享受到温暖/凉快的温度和香喷喷的饭菜。其中，前不久小米公司发布的高端电饭锅产品“米家压力 IH电饭煲”就是其中一款，而且上市后销售极为火爆。

智能炒锅呼之欲出 要满足中国菜系还需时日

不过，对于国外友人来说，也许饭菜就是面包牛奶牛肉，智能家居产品可以较为轻松实现。而中国的八大菜系如此霸道，智能家居还能实现吗?显然，这是国内诸多智能家居厂商需要考虑的问题，毫无疑问，其市场前景非常宽广。试想，利用智能炒锅轻松做出各大菜系的招牌菜，那是极大提升用户生活品质的功能。不过，必须承认，这同时也是一个极具挑战的难题。

作为一片商机无限的蓝海，智能炒锅类产品呼之欲出，其潜在用户也以80/90后为主。在如此概念的引导下，一些云智能炒锅纷纷上马。这类产品主打云炒概念，通过APP语音直接提示火候大小、下一步该做什么、量化每一个烹饪细节。系统级检测火候，精度达到5度以内等等，完美打造吃货们的厨房利器。

不得不承认，虽然以上云炒锅产品部分已经众筹成功，但是其产品上市后能否满足挑剔的消费者们的嘴巴，尚需时间的考验。因此，纵然蓝海商机无限，奈何中国菜花式太多，如何打造一款适合国人的智能炒锅将是一个长期的过程。