iPhone7火热开售 厨房设备行业可以得到哪些启示？

上周，iPhone7正式开售，而苹果的股价也累计上涨11%，创下了5年来的单周最大涨幅，市值一周增加了630亿美元。全国各地关于抢购iPhone7的新闻更是炒得沸沸扬扬，在iPhone7大受欢迎的背景下，厨房设备企业该向苹果学些什么呢?

iPhone7火热开售 厨房设备行业可以得到的哪些启示？

产品创新能力最重要

苹果一向以优秀的研发创新能力著称，2001年推出iPod，2007年推出iPhone，2010年推出iPad……每一次创新产品的推出都引领着科技产品领域发展潮流。过去19年，苹果为获取技术和人才总共收购了90多家公司，每一次整合都是为了加强其研发创新能力。

随着年轻一代消费群体逐渐成长起来，消费者对于原创设计、个性化表达等精神需求日益强烈，厨具产品同质化严重、缺乏设计创新和抄袭之风盛行等问题成为行业发展的绊脚石。在经历了早期粗放式发展和行业阵痛之后，厨房设备企业开始对产品创新重视起来，相当数量的原创设计品牌出现，它们希望通过诚心的原创设计让消费者对国产品牌重拾信心。

只有少数企业注重产品创新是远远不够的，产品创新能力的提升需要整个厨房设备行业的努力。杜绝抄袭，注重创新，是厨房设备企业长远发展和行业不断繁荣的基本。

供应链建设和管理十分重要

苹果产品的设计崇尚极简主义，供应链也如此。为了实现供应链的极简化，苹果采取简化公司业务和简化产品线这两个主要措施。现在，苹果将大部分精力投入产品设计和品牌建设两个关键环节，从世界各地网罗零部件厂商以及组装厂商进行生产。这不仅给苹果带来巨大利润，还强化了苹果的竞争优势，使得强者越强。

对于厨房设备企业而言，如何建设和管理供应链也是经营活动中十分重要的环节。厨房设备企业作为其整个供应链的主导，要考虑从增加价值的角度把产品做好，而不能只专注于把价格降得很低，否则就会导致企业间战略趋同，产品同质化，没有创新。另一方面，厨房设备企业要保证供应链的物流、信息流、资金流的非常通畅，才能使企业经营顺畅。同时要帮助解决供应商的现实困难，密切和供应商之间的关系，确保供应链正常运作。

资源整合、跨界融合很重要

从 1997年至今，苹果为了加强 Mac 平台实力和强化 iPhone 以及整个 iOS 平台，整合了大量资源旨在改善苹果产品质量，这种以产品为中心的思想，成功将苹果收购的大部分公司整合到苹果产品线。2016年5月，苹果对滴滴出行投资10亿美元，开始进军中国汽车市场。

事实上，伴随着厨房设备行业的发展增速放缓，越来越多的厨房设备企业也都希望通过跨界整合资源找到新的增长点。处于产业链更上游，更具话语权且对终端消费者把控力更强的房地产业自然被厨具企业视为跨界合作的首选。厨具企业作为地产集团物业供应商，通过批量化定制模式，将价格降到最低，使业绩得到持续增长。

今后，更多的产业合作模式将不断涌现出来。随着智能家居的发展，厨房设备企业在产品开发领域可能会与互联网科技企业进行融合。此外，随着AR、VR技术的发展与普及，厨房设备企业的线下终端体验和服务将会做得更好。

企业的社会责任很重要

苹果每年都会发布当年的环境责任报告，从责任报告中我们可以知道苹果为环境保护做了多少事情。苹果2016年报告称：在全球93%的设施将完全依靠太阳能、风能和水电来提供电力，减少二氧化碳排放，保护环境。

在经济全球化的趋势下，企业社会责任不再是一个企业或国家的单独行为，值得庆幸的是，随着社会的发展，越来越多的中国厨房设备企业也承担起了社会责任。厨房设备行业要更致力于环保节能高效产品的研发，保证产品质量，关注消费者健康，保护环境。

厨房设备企业积极承担社会责任有助于完善企业的核心价值观，为企业长久发展提供精神能量，同时也会提升企业品牌的软实力。