商用厨房设备行业规范发展 这些营销误区不能入

商用厨房设备行业进入中国以来短短数十年，虽说是潜力无限的朝阳行业，但由于不少厨具产业对营销的认识不足，存在误区，发展陷入困境，商用厨房设备企业要发展，这些误区可不能乱入。

商用厨房设备行业规范发展 这些营销误区不能入

企业只顾生产，代理只管销售

虽说术业专攻，但这样的专业化分工虽能在短时间内取得一定的效益，但从长远战略来看这种“代理分销制”并不是稳定有效的经销渠道，只是供给链里最后的一环。在市场形势好的情况下，大家相安无事，如果遇到市场不景气，这种供给链就有土崩瓦解的风险。

商用厨房设备行业“品牌”意识不够强

中国的商用厨房设备也起步较晚，品牌历史短，不少经销商，甚至商用厨房设备企业都认为，所谓的“品牌商用厨具”不过是业内自吹自擂，在顾客心目中，基本没有品牌可言，认为消费者注重的是经济型消费。如果商用厨房设备企业缺少创品牌的意识，泯灭了创品牌的雄心，肯定是“做不大”企业的。只注重短期效益，企图趁行业规范前赚些快钱，这样的企业未来无疑让人堪忧。

产品营销就是靠广告包装

请明星代言、请专业的设计公司设计奢华的厨具展厅、模仿一种比较热销的产品款式生产、给导购制定一套培训手册……这似乎已成为商用厨房设备企业产品营销的公式。不可否认，这一定程度上推动了品牌发展，但除了做好外在包装，内在的真功夫更为重要。产品营销还得从产品出发，做好产品，真正的给消费者带了切身利益，才能赢得品牌口碑。

创新不如模仿 探索不如跟风

中国的产品市场缺乏原创性，商用厨房设备行业也不例外，不少企业追求低成本，高效益，将“抄”字精神运用如神，导致商用厨房设备企业产品品种款式雷同严重，影响消费者消费体验的同时，也影响着商用厨房设备行业的规范发展。