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304不锈钢厨房设备 双炒一温中餐灶
品牌:帝王
型号:304
电压:220(V)
功率:550(Kw)
外形尺寸:1800×1100×800(mm)
净重:300(Kg)
适用范围:茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡
炒炉类技术标准
A、 炉具面板:港式炉具面板采用1.5.MM厚的sus304砂光不锈钢板,材质为SUS304,其它也均为sus304不锈钢砂光板,厚度均为1.2mm,灶具主炮台、付炮台采用大型模具在大型压机上一次成形,设计的炮台获得国家专利,面板底层采用15mm硅酸铝岩板,具有隔热作用。
B、 炉体架:港式炉采用40X40X4㎜角钢及3mm冷轧钢板焊接而成,并加涂防锈漆五层。
C、 炉头:采用4”沟底带火种炉头,火焰温度高达13000C,热负荷值为4500大卡,香港厂商生产。
D、 炉膛:采用四层组合而成;①耐高温耐火砖;②3㎜A3钢板;③耐火水泥④15mm硅酸铝岩板 。
E、 燃气系统:采用风气连动结构,便于厨师使用方便,并配有意大利安全挚,具有熄火保护作用,安全可靠。
F、 炉脚:采用直径50㎜国标钢管、外壳直径50㎜不锈钢管以及调节螺栓,可以根据地面平整程度随意调节。
G, 炉面表面焊接要求光滑、平整,打磨需要经过粗磨—细磨—抛光—整理。
H.炉具使用年限15年。
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