厨房的布局设计和未来厨房的发展趋势

“自由厨房，无限可能”2013博世家电创意无限设计师沙龙广州站于2013年6月7日，在广州四季酒店举行。由博西家用电器(中国)有限公司设计部设计总监Tim Richter和UCS秀城设计顾问有限公司董事总经理兼设计总监陈颖作为主讲嘉宾，多家房地产公司代表，设计师代表和媒体代表出席了本次活动，共同探讨现代厨房的布局设计和未来厨房的发展趋势。

我们在沙龙现场看到，陈列的嵌入式厨电，包括咖啡机和电烤箱，其实这些厨电对于中国的家庭来说使用度并不高。而作为博西家用电器(中国)有限公司设计部设计总监，Tim Richter表示，博世针对中国消费者的使用习惯，相应推出了油烟机、蒸汽炉和洗碗机等产品，更多地满足中国消费者的使用需求。除了要注重功能设计，空间设计也极其重要，“如今，越来越明亮，越来越有空间感的居室风格已成为主流，我们的产品设计要求家电的嵌入更加完美、和谐。” Tim Richter说道。

“人们都想要一个干净的厨房。” UCS秀城设计顾问有限公司董事总经理兼设计总监陈颖也认为，随着生活水平的提高，中国消费者对于厨房的要求也会相应改变，嵌入式厨电会成为未来厨房的发展趋势。另外，对于现代厨房的布局，中国的消费者也有新的想法，“厨房的范围会越来越扩大，增加与外面的餐厅和操作台的互动，形成新的厨房和就餐的空间。”陈颖还表示，未来的厨房设计将从“一”字型到“L”型，再到“U”型转变，厨房会慢慢变成家庭生活的核心。