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【中国厨房设备网】本设备是一种以蒸汽为能源,利用蒸汽烹饪加工食物的一种箱式设备。
可蒸制包子、馒头、水饺等固态食物,广泛用于各类宾馆、饭店和学校、机关企事业单位的食堂及其它烹饪餐饮业。本设备全部采用不锈钢制作,符合卫生要求,外型造型美观大方,使用方便。本产品外形呈立式箱体形,其结构可分为蒸室及蒸车两大部份,蒸室包括排气蝶阀、箱体、箱门、进汽管路,蒸车包括蒸车体、蒸格、蒸格盖。
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