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厨房设备蒸煮系列 中式万能蒸柜
规格:950*950*1800
燃料:煤气/液化气/柴油
用途:蒸食米饭,菜式,海鲜等
(1) 不锈钢板材选用304不锈钢宝新板。
(2) 蒸柜炉由上身柜体及下身黑铁炉胆组成,炉身面板厚1.5 mm,炉壳体厚1.0mm,内胆厚0.8mm。上身分三格,每一格设有独立蒸气过压开释开关;上面两格每格内含不锈钢层网一件,第三格内含不锈钢层网两件。每格上有不锈钢掩门,门框上采用优质卫生无毒、耐高温硅胶条密封,防止蒸气泄漏。在炉身上设有安全泻气阀,自动排出过压蒸气。
(3) 炉体骨架用40*40*4mm角铁焊接而成并加涂防锈漆,,下身黑铁水胆外层有4mm厚黑制造,内层用不锈钢制造,坚固并能承载所有附件。
(4) 配置不锈钢自动供水水箱一个。
(5) 蒸柜下侧设有蒸气进气管接口,由外部辅助蒸气供给。
(6)炉脚用φ32mm黑铁管制造,外包φ51mm不锈钢通,,配可调重力脚
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