美女厨房：排毒养颜 紫菜豆腐瘦肉汤

日前美的推出了“全入味”系列电压力锅PSS501，应用红色外观，尽显时尚喜庆，内设聚能厚釜，立体导热，烹饪食物更有营养。

美的PSS501电压力锅

美的PSS501电压力锅最大的看莫点过于，i-EAT立体控压技术与压力精控五步曲技术。据美的电压力锅公司总经理张宪福介绍，这两项技术是美的经过两年的潜心研究，成功研发出来的。

“i-EAT立体控压”技术，采用完整的测温感压控制时间系统，能够精准测温、控压，使得不同食物在不同温度与压力环境下进行烹饪，达到最佳口感及营养。

美的PSS501电压力锅

“压力精控五步曲技术”是通过电脑芯片控制，改变了单一温度烹调，使得食物经过微压预热、低压软化、高压析味、中压焖炖、保压收汁五个不同温度的烹调过程，全面提升食物的口感和营养。

经过实验证明，应用“i-EAT立体控压与压力精控五步曲技术”能够给烹调出来的食物五大提升：食物内部入味的提升、食物汤汁保留率的提升、食物口感改善的提升、烹饪饮食安全提升和脂肪分解率的提升。

美的PSS501电压力锅

内部PSS501电压力锅采用聚能厚釜，4mm超厚航天级精炼铝合金一体成型，鼎釜造型使热对流更充分，加厚的侧壁导热更快，热量更均匀。底部凹环设计使底部温控元件贴合更紧密。更有防烫双提手，设计人性化，取放更方便。

另有蜂窝盖板设计，充分利用水的表面张力，防止蒸气凝结成的水珠滴落，避免食物浸泡糊烂，保证口感。内盖与外盖旋钮固定，轻轻一旋，内盖便可取下清洗，真正实现电压力锅内盖可拆洗，清洗更方便，更干净，有效杜绝卫生死角。

美的PSS501电压力锅

此外，这款电压力锅还设计了精准感控设计，融合压力、温度传感技术，直接提取锅内温度和压力变化，及时把信号传递到中央处理器，在整个烹饪过程中精准控制，全智能调节锅内压力和温度，达到最佳的烹饪曲线。独创的营养链识别系统，深入感控不同食材的特性，促使营养全面释放。

紫菜豆腐瘦肉汤

秋季必须注意保养内守之阴气，凡起居、饮食、精神、运动等方面调摄皆不能离开“养收”这一原则。煲汤一直被看做是这个季节最为养生的一种方式，不仅能够清暑热，去燥润肺，还能滋补强身，清润养颜。但是对于很多上班族来说恐怕又有问题了，天天忙于工作，哪有时间煲一碗像样的汤呢?别急，电压力锅或许能帮上你。

紫菜含丰富的蛋白质、碳水化合物以及多种维生素、碘和其他微量元素。豆腐则清热解毒。

多喝此汤可以润体解热，排毒。

原料:紫菜15克，豆腐250克，瘦猪肉100克。

做法:豆腐切小块，瘦猪肉切成肉丝，将豆腐块、肉丝加水煮熟约30分钟，再加入紫菜煮十分钟左右，略加盐即可食用。

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