厨房用具的使用和维护

【中国厨房设备网】厨具使用须知柜体、门板使用须知
　　１、不要让柜体、门板受水浸淋，要经常用干布擦试，以免板材膨胀变形。
　　2、不要与化学物品接触，易挥发的化学物品不要存放在柜内，以免板材变色和金属件受到腐蚀。
　　3、不要将清选过的餐具直接存入柜内，应抹干后再存入存内，以免柜体受潮变形。
　　4、不要将过重的物品放置在上柜内，应放置在底柜的底层，以免柜体受力过大变形。
　　5、不要让儿童靠近厨柜的锐面，玻璃和金属部件等处，以免不慎造成伤害。
　　人造石台面使用须知
　　1、不要将高温物品直接放在人造石台面上，应当使用隔热垫，以免人造石台面被烫伤损坏。
　　2、不要在人造石台面上直接操作，应当使用砧板，以免人造石台面被划伤或留下刀痕。
　　3、不要让水长时间残留在人造石台面上，应尽量保持干燥，以免人造石台面留有水印。
　　4、不要让化学物品接触人造石台面，以免人造石台面变色。
　　5、不要重击或站立在人造石台面上，以免人造石台面断裂。

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