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甲醛：是一种无色易溶的刺激性气体，在常温下是气态，通常以水溶液形式出现，是一种极强的杀菌剂，具有防腐、灭菌和稳定功效，被世界卫生组织确定为致癌和致畸物质。对人体健康的影响主要表现在嗅觉异常、刺激、过敏、肺功能异常、肝功能异常和免疫功能异常等方面。长期接触低剂量甲醛可以引起慢性呼吸道疾病、女性月经混乱、妊娠综合征、鼻咽癌等。
E1级、E0级：均为板材游离甲醛含量标准，其中E1级游离甲醛含量≤1.5mg／L，E0级甲醛含量≤0.5mg／L。
一、环保橱柜不止“甲醛不超标”
橱柜事件不仅带给行业又一次的危机，同时也为消费者的选购带来了新的疑问，如何购买橱柜，怎样才能买到符合环保要求的产品呢？
据了解，目前对于橱柜环保的标准还有待于进一步完善，而橱柜行业的环保要求主要是指橱柜板材的甲醛释放量。厨房甲醛含量超标会对人的皮肤、眼结膜、呼吸道黏膜等有刺激作用，引起呼吸道和眼部疾病等，对人体危害很大。鉴别是否环保的最直接办法就是让商家出具相关的检测报告。不过，橱柜的环保是一个全方位的概念，“甲醛不超标”只是其中一个重要方面。其他还包括有化学污染、物理伤害以及垃圾污染等几个方面。
1、材料、做工低劣的橱柜，可能在细节处存在毛刺、尖角等，这些未经合理处理的部分，很容易对身体造成伤害。劣质橱柜还可能存在噪音、放射性等污染，要避免这些问题，就要使用高质量的五金件，合理选择面板和台面。
2、化学污染：除了甲醛之外，橱柜内可能还存在着有害物质苯、氨、有害重金属等。除了面板以外，还有柜体板和粘胶都需要进行相关处理，才能保证各项有害物质的含量不超标。
3、垃圾污染：厨房一直被认为是垃圾的“制造车间”，弄脏地板、堵塞水槽已经司空见惯，而清理残留的垃圾不当，则容易滋生细菌，同时还会招来四害。一套橱柜如果设计不良或下水配件质量缺陷，垃圾筒设置不合理或质量问题等均易导致垃圾污染。
4、是否节能型设计：水槽的选用直接影响到自来水的使用量。单个大水槽和目前比较流行的双水槽相比，后者更节约用水；因为双水槽可以浸、洗分开，能更加合理用水。煤气灶的设置应该尽量避开风口，如果安装在门边，使用时煤气会受到流动空气的影响，不仅燃气的使用量会增大，而且油烟被风吹散，无法集中吸收，会影响抽油烟机的工作。
5、使用不安全：橱柜是水、电、煤气大集合的地方，如果这三样东西使用不当，都会对环境造成危害，甚至影响到人身安全。水槽中的溢水口要合理设置；电器、电线和插头应避免漏电；还有煤气的阀门、熄火保护等等。虽然这些并不直接属于橱柜，但是它和橱柜的设计、安装连为一体，因此在安装橱柜之初，就必须一并考虑进去。
二、选环保橱柜要注意哪些细节？
品质取决于材质，小厂生产的橱柜之所以价格便宜，除加工手段粗糙外，最主要的是板材低廉，劣质板材的三聚氢胺贴面发脆，受外力后，容易脱落，从断面看，木屑的纤维颗粒粗细不匀，空隙较大，甚至会有泥土和石头等垃圾。很多作坊式小厂为了降低成本，用大量的劣质脲醛胶，其性能同优质刨花板物理化学性能无法相比，看上去外观相似，内在质量却有天壤之别。
橱柜的环保除了板材有重要关系外，还与封边胶、功能配件等材料密不可分，后背板也是消费者常容易忽视的盲点，毕竟它的位置经常被挡住看不见，因为后背板处在隐蔽之处，更易受潮或发霉。最不起眼的地脚，如果使用由回收塑料制作而成的简易型地脚，不但承重强度不合格，还会散发出异味。
三、橱柜E0标准是不是炒作概念？
目前，除符合国家标准的E1标准橱柜外，海尔、科宝、珊嘉等专业橱柜品牌都已推出了低甲醛(甲醛释放量≤0.5mg／L)的E0标准橱柜产品，海尔甚至推出了0甲醛(甲醛释放量低于0.1mg／L)的F0级别橱柜。据了解，质检机构在进行板材甲醛释放量检测时，当受检板材的甲醛释放量小于0.1mg／L时设备所显示的结果即为“未检出”；日本的质检机构做同类检测时，当受检板材的甲醛释放量小于0.1mg／L，设备所显示的检测结果为“0.0mg／L”。
有消费者提出疑问：低甲醛产品是不是在炒作概念？中国林产工业协会会长张森林表示：“依据我国1989年4月1日起实施的《标准化法》，国家鼓励企业制定严于国家标准或者行业标准的企业标准，只要经过省、市质量技术监督局备案，企业标准就是合法的，生产高标准的产品就应该鼓励。”对于“E0”标准，张森林也表示坚持三点原则：一是支持“E0”，支持甲醛含量越低越好；二是不惟“E0”，“E0”不是惟一的健康标准，“E1”级就达到了健康、环保要求；三是反对假“E0”，因为目前确有不少小品牌打着“E0”招牌，却达不到“E0”标准。尤其要提醒消费者警惕假“E0”产品。
四、低甲醛橱柜值多少钱？
据调查发现，几个专业橱柜品牌推出的低甲醛橱柜价格各有不同。
科宝橱柜销售人员介绍，“E0”橱柜主要针对某个消费群体的需求，不同系列价格也不同；珊嘉E0升级后的橱柜每延米价格高出20多元；海尔橱柜是较早涉足“E0”的橱柜品牌，其使用E0板材的橱柜大约每延米要比E1级橱柜贵20元至30元。至于F0标准的橱柜，价格则随着材料变化而升级。升级材料包括门板、柜体板、背板、台面板、台面垫板、门板及柜体板用胶等。在销售处，一款压克力门板样品售价为5500元／延米(不含台面、功能件等)。
五、专业提示：怎样挑选环保整体厨房
除了污染之外，厨房的施工还直接影响着厨房安全。专家建议消费者选购时要把握7个要素：1.售后品质保证；2.环保材料；3.国际通用的按柜体计价方式，避免功能概念含混不清；4.五金件体现了整体厨房寿命；5.整体厨房概念包括与电器的完美结合；6.小作坊还是大工厂是决定整体厨房环保的关键，人工的裁切组装无法达到环保整体厨房要求；7.售后服务需要一个服务体系做支撑。
六、专家说法：E0板材不等于环保橱柜
业内专家提出，E1、E0级标准是根据人造板中游离甲醛含量来划分的，橱柜的生产是一个系统工程，板材只是加工中用到的一种基材，很多因素都会影响环保品质，比如还要使用封边粘胶、门板烤漆等原料，甲醛广泛存在于这些原料中。而加工工艺、企业的设计水平等都会影响橱柜的环保性能。消费者在选购时一定要对产品进行全面了解。
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