赣云涡流振动清洗提升一体机 中央厨房蔬菜生产线设备

涡流震动清洗提升一体机

产品名称：豪华型涡流式洗菜机+皮带提升机

产品材质：304不锈钢

产品型号：WLZD-01

产品重量：300KG

电源：380V

功率：2.5KW

外型尺寸：4300×1200×1600mm

处理量：1.8吨/H

备注：产品可根据用户具体需求订做。

用途：适合于的叶菜类，根茎类和腌制蔬果清洗，如：白菜，生菜，菠菜，腌制过的萝卜，大头菜等。

整个清洗系统由清洗主缸和震动输送机两大部件组成：

清洗主缸

震动输送机

　一. 清洗主缸体机构，优于同行的两大创新

1. 旋流+气泡双重清洗 笙辉牌涡流洗菜机真正融合了目前业界两大清洗方式：气泡清洗式+旋流式洗菜机的优点。在传统旋流式清洗的基础上，首创加入气泡清洗设计，缸底布置高压注气管，用于消除传统漩流式洗菜机在清洗未经切割蔬菜清洗时产生的抱团现象，高压气泡能够有效分离成团的蔬菜，解决纯漩流式洗菜机只能清洗切割后物料的尴尬弊端。排气管更配备有泄压阀，以适应清洗不同物料时调整气泡强度。 360度五次循环翻转按摩式清洗+16支高压可调气泡震动清洗，国内首创双重洁净清洗无论是整菜还是切好的段菜，碎菜，笙辉涡流式洗菜机均能轻松应付，真正做到一机多用!

2. 无阻挡缸体设计 缸体内部真正光滑半圆式设计，蔬菜在缸体内部旋流清洗进程中只有持续的气泡震动作用于蔬菜表面，没有缸内突出的水流喷口，避免物料清洗中的多次碰撞损伤，真正做到对蔬菜、果蔬洗净过程中的加倍保护，避免受到细微损伤。

3. 臭氧消毒系统 臭氧是目前已知的一种广谱、高效、快速、安全、无二次污染的杀菌气体，可杀灭细菌芽胞、病毒、真菌，并可破坏肉杆菌毒素。可杀灭附在水果、蔬菜、肉类等食物上的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、黄曲莓菌、镰刀菌、冰岛青霉菌、黑色变种芽胞、自然菌、淋球菌等，也可杀死甲、乙肝等传染病毒，还可以去除果蔬残留农药及洗涤用品残留物的毒性。

　二. 震动输送机构

1. 采用振动式输送替代传统输送带式输送，结构更简单，比传统输送带减少5倍清洗时间使用更方便，人工更节俭。

2. 与物料接触的输送面采用冲压孔设计，有效分离物料中的碎杂物。

3. 采用进口减震臂，保证在持续稳定的低频震动输送过程中，有效沥除多余水分，保证物料存储时间，并为下一道脱水工序提供预脱水功能。

4. 二次过滤楔形精密滤网，正面0.3mm背面1.5mm构造，正面精细过滤毛发，虫糜、蔬菜碎屑，反面一次冲洗即可干净，免除传统平面滤网反复冲洗不干净的顾虑。优越的设计只为更好的过滤，更方便的清洗。

5. 自动补水设计，循环水箱设有自动补水装置，整个清洗机系统，除了清洗主缸有主进水口，循环水箱也设有副补水口，副补水口主要应对持续的清洗过程中物料带走水分的补充，当水位达到预定液面低位，即自动补水，无需人工补水，真正做到整个清洗过程无需人手干预操作。

客户还可以选配毛发去杂机构组成完整清洗去杂流水线。

与普通版wl-24涡流洗菜机比较，豪华型的设备有那些改动和优势呢?

1.增加滚筒式除杂装置和除污导槽口，除污、去杂，清碎烂叶的效果更加好，设备的清洗保养也更加人性合理。

2.震动输送机部份增加了喷淋装置：在整个清洗系统的末端，既整动输送出成品前的这个环节上，我们为这台豪华型涡流洗菜机加入一个接驳自来水的活水喷淋装置系统，为整个系统的清洗效果加上一重保障。

涡流振动清洗机使用说明书

一、 概述

涡流振动清洗机是我公司开发的一款新型的水果、蔬菜清洗加工机械。它与其它清洗机有两大不同之处，一是净水清洗，二是振动输送物料。本机机构简单，故障率低，结构紧凑，操作方便，清洗效果好，而且滤水性好，产能高。

　二、 工作原理

利用清洗净水形成涡流，使物料处于涡流的净水中清洗。物料被清洗时，是和清洗水槽中的净水一起作螺旋运动，物料清洗后受水动力作用被推进振动输送机构，而送出清洗机。

三、 主要结构

本机由机架，清洗水槽，水泵 、储水箱、振动输送机构、电气控制系统及控制开关等组成。

　四、 主要技术参数

1. 功率：4.2KW

2. 电力：50HZ 、380V

3. 外形尺寸：2930X1120X1570MM

五、 操作与保养

　　1. 机器的操作及方法

接通本机电源开关，按下启动水泵按钮，清洗物料开始再按下启动振动电机按钮。工作完毕后，按动电源开关。整机停止工作。涡流清洗状况可通过球阀进行调整，球阀大与小和涡流清洗状况成正比。

　2. 保养

A.不定期检查各部件松紧情况，及时更换和紧固。

B.工作完毕后，必须用净水冲洗干净，并用布擦干。

C.注意及时更换损坏的部件。

　3.注意事项：

1、严禁无关人员使用!

2、严禁带手套、长袖长发等可能卷入的物品接近机器的运动部位!

3、注意机器必须可靠接地线保护，防止发生危险!

4、机器动转时，严禁用手触摸传动部件和散热部件，以防止发生危险!

5、停机检修时必须切断电源!

6、严禁用水冲洗电机、电源、电气等!

六、安装调试:

1、将设备用铲车铲下并就位。

2、本机应安于坚硬的地面，置于水平;

3、检查各部螺栓，紧固件是否松动;

4、该机用380V，接线采用三相四线制;

5、按通电源，试运行，看水泵及振动电机转向是否正确;

6、以上情况确认无误后，方可接通电源，正常使用。

　七、运输、贮运

1 、产品在运输过程中，严禁磕碰、倾倒、倒置。以免损坏机器，影响使用。

2 、产品在长时间不用的情况下，要贮存在干燥、无腐蚀性气体的环境中，不要与腐蚀物接触，以免产品受损。【中国厨房设备网】发表的文章内容在于传递更多信息，并不代表本站观点。