整合加洗牌 酒店厨房设备行业积极面对挑战

【中国厨房设备网】随着市场的变化，酒店厨房设备行业也正在发生着翻天覆地的变化。一方面，行业处于整合状态，洗牌速度将加剧，优胜劣汰趋势显著。另一方面，消费需求偏向个性化，消费理念也处于多变状态。告别前路的坎坷，在2016年酒店厨房设备行业将如何迎来新生呢?

酒店厨房设备市场转变

房地产的黄金时代已经过去，在新的房地产市场格局下，刚需是拉动酒店厨房设备行业的最主要的因素，在刚需时代，消费者的装修也变得更为的挑剔。从第一套住房装修，到改善型装修，这些都将成为2016年主要的消费市场。面对酒店厨房设备行业这块巨大的蛋糕，开始有越来越多的资本大鳄开始审视并且进入这个行业，同时，酒店厨房设备企业的资本化运作的动作也在加快。借助资本的力量，快速将企业做大做强，成为酒店厨房设备行业的普遍共识。

在整体厨房的概念炒作下，越来越多的企业开始进入整体厨房行业，作为一个全新的业态组合，有很多的企业从陌生逐渐走向熟悉，也有很多的消费者开始熟悉和接受这种商业模式。在这样的市场培养下，整体厨房将走向一个快车道。在2016年，整体厨房市场将得到很好的发展。

整合加洗牌  酒店厨房设备行业积极面对挑战

酒店厨房设备企业应对策略

在产品高度同质化的酒店厨房设备行业，要想区隔企业与企业之间的差异，服务是一个很好的切入点。在2016年，随着互联网的线下服务的需求加大，将有越来越多的企业重视服务的导入，用服务驱动产品的销售。从传统的产品驱动服务的模式，彻底转换为服务驱动产品的销售模式。电商的神话将逐渐淡去，以服务为价值需求点的酒店厨房设备行业，将有越来越多的企业开始审视自己的电商发展策略。

在电商消费区域理性的同时，有更多的企业开始利用互联网进行线下客流的导入，最大程度的发挥互联网的集客作用。同时，消费者对于产品体验的需求也迫使电商起家的企业开始线下的布局。以八零九零后为核心的消费需求的提升，让消费者的多元化和个性化成为市场的主流。越来越多的消费者开始喜欢个性化的产品，对于产品的关注已经从质量、环保等要素转为喜欢个性化的产品，这对于很多以个性化为诉求重点的企业来说，是一个绝好的发展机会。

经销商未来如何做

经销商的日子这几年着实不好过，在市场的冲击下，有很多的经销商都备受市场折磨，在传统的粗放式的模式下，经销商的生存都是靠天(市场)吃饭，没有太多的经营发展的思路，在2016年，经销商的精细化管理，将成为未来主要的增长方式，在店面、经营、团队、市场等方面都要投入大量的经历，只有这样才能够让自己的生意做得大做得久。

不促不销的行业阴影下，促销似乎已经成为带动行业发展唯一因素。不过随着消费者的日渐成熟，传统的促销方式，已经无法激活消费者的购买热情。对于促销活动的理性化需求再一次被激发，作为酒店厨房设备的企业在促销活动中，要更加理性的对待市场和消费者的变化。以此推动自己事业的发展。【中国厨房设备网】发表的文章内容在于传递更多信息，并不代表本站观点。