武汉宣战厨房油烟推高效餐饮油烟净化设施 率先进入住宅无烟道时代

武汉市最大的公租房小区——青山区工人村小区的最后一批房屋20日交付使用。与普通住宅不同，这里的5000余套新房的厨房内没有传统的烟道，取而代之的是高效油烟净化机，可以让净化后的油烟直接排放。当天，东西湖一个万套新小区也签订了无烟道的安装合同。至此，武汉市的无油烟住宅总数量超过5万套。业内人士称，此举标志着武汉市率先进入住宅无烟道时代。

住宅烟道是伴随中国高层住宅兴起而生的，主要是解决厨房油烟散排和外墙面挂油腻问题。30多年来，高层住宅不断发展，油烟通道几乎没有改变。暴露出的问题越来越多，比如火灾隐患、藏污纳垢、楼上楼下串味，最严重的是油烟污染——厨房烟道只是将每家每户的油烟集中抽排从屋顶排口直接排放至大气中，没有进行任何的净化处理。

武汉宣战厨房油烟推高效餐饮油烟净化设施  率先进入住宅无烟道时代

近年来，武汉市持续开展空气质量改善工程，将餐厨油烟列为防治重点之一。从大型酒店、食堂、餐馆的油烟污染防治入手解决“历史欠账”，逐步扩大至新建住宅，力图源头防治，“不欠新账”。2014年、2015年的武汉市政府1号文件均是“强化餐饮油烟污染防治”，要求大力开展餐饮油烟污染治理，排放油烟的餐饮服务场所须安装高效油烟净化装置，新建住宅类小区住户应当安装油烟净化装置，推进老旧社区家用油烟直排设施改造。武汉市环保局要求，新建住宅项目在设计及建设过程中应当为居民厨房安装油烟净化设施创造条件，积极推行含有设置厨房的成品住宅配套安装油烟净化设施。

随着政府的大力推进和技术的突破，武汉市于2012年建设了全国第一个无烟道的高层住宅——光谷富士康青年公寓，共有1169套。2014年完工全国最大的无烟道住宅小区——青山区工人村，共计5235套。刚刚签约全国首个万人无烟道住宅小区——东西湖天赐龙腾小区。截至1月份，武汉市共建成、签约无烟道住宅数量超过5万套，相当于去年新建住宅的1/4，总数量在全国排位第一。

相比传统的有烟道住宅，无烟道住宅更加“划算”。保守估算，一个家庭一天炒菜200克油，按炒菜30%挥发比计算，一天排放油污染60克，一年排放21.9公斤。如果有20万户家庭(2015年武汉市销售住宅数量)使用无烟道住宅，可为PM2.5减排油污4380吨，相当于价值2628万元可再生资源。而且回收的油还能“变废为宝”，制作清洁剂。此外，减少烟道设计成本，可节省建筑成本360元/户，节省建筑时间。同时，可为住户扩大0.3-1平米的实用面积，如果房价按照1万元/平方米算，节省约3000-10000元。

后湖众联天美国际小区11楼周爹爹家使用无烟道厨房已有1年多。记者看到，厨房外墙的排烟口清洁如新，没有一丝油腻。周爹爹说，“无烟道既节省了厨房空间，又免去了炒菜串味，油烟机清洗也十分方便，轻轻一抹就干净了。

“无烟道，大发展”，业内人士认为，无烟道住宅是武汉市创建“两型社会”的成果之一，集中体现了五大发展理念，通过技术和政策的创新，积极参与国际交流，跟踪科技前沿，协调处理大气环境与居民厨房的关系，减排污染，绿色循环再发展，实现了人人参与、人人共享的好环境。

今年武汉市首次政府常务会提出"2016年拥抱蓝天行动方案"，再次向厨房油烟宣战，推广高效餐饮油烟净化设施，优先整治重点区域餐饮油烟污染，改造数量不少于25000家，并大力推广新建住宅小区油气分离技术。