烹宝商用厨房设备EG_488_2半坑半平电热扒炉

广州烹宝厨具有限公司是一家专业生产酒店厨房设备的民营企业。自成立以来，凭着严守“质量为先、信誉为重、管理为本、服务至诚”的办业宗旨，赢得了广大客户的认可、赞赏和支持。

我们拥有一支专业、高质的技术队伍和一套完善的生产设备及操作工艺流程。所制造的产品以设计新颖合理、款式多样、工艺精细、价格合理的优势而畅销国内外市场。随着我们的生产不断壮大，凭着多年累积的生产经验及成熟的生产管理，诚邀国内外客商携手合作，共创双赢。

简介：

EG系列电热扒炉采用过级流行款式设计，机体采用优质不锈钢制作，全不锈钢机身，外形美观大方。选用进口电器元件，高效、节能、安全。精磨加热扒面，加热板面喷涂不粘涂层，容易清洁。具备控温装置，操作简单，小型实用。EG系列电热扒炉功能齐全，品质优良，是西餐厅、酒店、饭店、快餐店、街头小吃等所得首选产品。

使用说明：

使用前，首先检查电源电压是否与铭牌相符，用户电源开关机熔断器是否符合本机功率要求。机壳必须可靠接地。炉具周围严禁放置易燃易爆物品，应保持良好的通风环境。

1、往扒炉板上均匀地倒入少许食用油，接通设备电源;

2、温控器设在产品前面，旋转温控器可设定温度;

3、接通电源，电源指示灯亮，顺时针方向分别旋转温控器，此时绿色指示灯亮，加热管开始工作，当温度升至所需温度时，温控器能自动切断电源，同时绿色指示灯熄，加热管停止工作。当发热管温度略有下降，温控器又自动接通电源恢复加热，如此反复循环，以保证温度在设定范围内恒温。

4、如在使用过程中，出现异常现象，必须立即停止使用，经检查排除故障，方可继续使用。

5、食物煎煮后，用木夹或竹夹取出食用。避免用金属利器翻滚或取出食物而划伤加热板表面。

6、机器下部的集油盒可方便手机加热板上的余油，应经常倒以防溢出。

电热扒炉清洁与保养：

1、清洁时，应先切断电源，以防意外事故发生。

2、每天工作完毕后，可用不含腐蚀性的清洁剂清洁炉体表面。清洁炉体控制开关及仪表时，应使用干毛巾，严禁用水直接冲洗，否则会影响本炉电气性能。

3、长时间不使用，应将炉体包装好存放。