中国高端厨电市场：方太实现“十连冠”

电蒸箱年销售额能实现翻番增长。而据该连锁卖场统计，电蒸箱属于厨卫行业的新兴产品，2013年国内电蒸箱市场容量大概2亿左右，整体每年保持30%以上的增长速度。

3月18日下午消息，高端厨电品牌方太全系产品亮相第13届中国家电博览会，其中采用“动态蒸汽平衡技术”和“双效倍鲜技术”的新一代D1电蒸箱成方太展区最大亮点产品。

中国高端厨电市场：方太实现“十连冠”

与普通电蒸箱产品相比，搭载了方太独有的“双蒸汽发生器技术”的新一代D1电蒸箱，不但可以让加热速度变得更快，还能够让蒸汽量匹配精准，提高水的利用效率，从而温度控制更精准，烹饪出的食物口感更鲜美和更营养。

而“动态蒸汽平衡技术”则是在原有的技术基础上再度进化，通过首创全程微电脑自动优化控制，箱体内进气和出气不断循环，更有效地率用新鲜蒸汽加热，仅排出少量废旧蒸汽和多余蒸汽，让整个蒸箱四个角都保持同样的温度，保证蒸汽动态平衡的状态，使新鲜蒸汽始终均匀分布在正向，以保证食物加热更全面，并锁住食物营养，让食物色泽饱满。

而且方太D1电蒸箱在前一代产品基础上将蒸煮效率大幅提升，减少蒸煮时间。由于采用方太独有的“双效倍鲜技术”，预热时两个发热盘同时工作，短时间可产生大量蒸汽，极大地减少预热时间;配合“动态蒸汽平衡”技术能够让新鲜蒸汽利用更充分，加效率低下的废旧蒸汽被及时被排出，让电蒸箱效率提升近一倍。

方太在本届家电博览会上传递的“蒸营养、蒸健康”的健康饮食理念，吸引了众多关注。方太集团副总裁孙利明表示，蒸是被公认为是最健康的、也是最环保的烹饪方式，吃蒸菜已经成为21世纪健康养生大潮流。作为高端厨电的领导者，方太将持续不懈地推动“蒸文化”与现代烹饪科技结合，把健康环保有品位的生活方式带给每一位消费者，实现他们的健康厨房梦。

对于中国消费者来说，方太不但是中国吸油烟机行业的引领者和划时代产品的开创者，更是高端厨电的开拓者与引领者。本届家电博览会成为方太高端产品的全方位展示平台，除了优势产品——吸油烟机、燃气灶之外，方太还展示了代表着当今科技，以及设计、制造最高水平的消毒柜、嵌入式蒸箱、烤箱、微波炉等高端厨电产品，让人们深切感受到方太的高端厨电之道，并对现代厨房之魅力有了更新的认知。

市场研究公司中怡康的数据显示：截止2013年底，在中国高端厨电市场上，方太分别以45.02%的市场零售额、44.81%的市场零售量占比，双双稳居第一，并实现了在中国高端厨电市场的“十连冠”。在2014年，当高端战略踏上消费升级的新轨道，中国厨电行业即将迎来新一轮的高端市场爆发。

众多业内人士看来，厨电产品的高端之路是永无止境的，那些能够将现代科技与设计工艺完美结合的高端厨电产品，对于构筑高端生活越来越重要。