食物的可口与否决定于厨房装修的适宜

【中国厨房设备网】想吃到美味可口的饭菜，不仅要看厨师的功底，还要取决于厨房装修设计的是否适宜舒适下面就看看一些厨房装修需要注意的地方。

1.操作平台高度

在厨房里干活时，操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身起到决定性作用。当您长久地屈体向前20摄氏度时，将队您的腰部产生极大负荷，长此以往腰疼也就伴随面来。所以，一定要依您的身高来决定平台的高度。

2.灯光布置

厨房设计灯光需分成两个层次：一个是对整个厨房的照明，一个是对洗涤、准备、操作的照明。后者一般在吊柜下部布置局部灯光，设置方便的开关装置，还有现在的性能良好的抽油烟机一般也照有灯光、对烹饪是足够了。

3.嵌在厨柜厨具中的厨房电器

现在厨房面积大小比较适中，厨房电器随之也带进了厨房方便了许多。可因每个人不同需要，把冰箱、烤箱、微波炉洗碗机等布置在厨柜厨具中的适当位置，方便开启、使用。

4.厨房里的矮柜最好做成抽屉

推拉式这样方便取放，视觉也较好。而吊柜一般做成30到4Ocm宽的多层格子，柜门做成对开，或者折叠拉门形式。

5.充分利用有效空间

吊柜与操作平台之间的间隙，一般可以利用起来，易于放取一些烹饪中间所需的用具，有的还可以作为简易的卷帘门，避免小电器落灰尘。如食品加工机，烤面包机等。

6. 孩子的安全防护

厨房里许多地方要考虑到防止孩子发生危险。如炉台上设置必要的扩栏，防止锅碗落下，各种洗涤制品应放在矮柜下(洗涤池)专门的柜子，尖刀等厨房用具应摆在有安全开启的抽屉里。

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