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厨房设备餐饮业信息化发展的对策

发布时间:2014-08-18 17:29:55   发布人: 互联网    点击数:458  

作者:cfsbcn 编辑:中国厨房设备网 来源:www.cfsbcn.com

【中国厨房设备网】一个好的信息化解决方案,应该能解决企业工作中的各种实际问题,作为一个整体它应能照顾到企业运作模式的方方面面。信息化方案应针对用户特点,解决其发展过程中的精细化管理、优化业务流程、整合业务实行一体化管理三 个问题。做到这几个方面,就自然能提高效率,降低成本,增强企业竞争力。信息化作为一个平台,可以让其他事务在这个平台之上得到重新组织,提升企业的业务能力。这种重构和提高企业运作层次的力量,是信息化受青睐的最大原因。

中国餐饮业改革开放30年来获得了长足而显著的发展,特别是进入20世纪90年代后,餐饮业营业额连续19年实现两位数的高速增长,行业发展前景广阔。但是撤行业的整体管理和信息化应用却处于较低的水平,不论从规模、应用水平、投资,还是认识程度来讲,都远远落后于其他行业。这种状况不利于餐饮业的长期持续发展,也与餐饮市场的繁荣不协调。在当前城市转型和产业升级的过程中,摆在餐饮行业面前的核心问题是传统行业如何与现代化产业模式成功接轨,实现餐饮业信息化的发展。

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