厨房酒店用品展上高效、环保、低碳成宠儿

作者：作者：www.cfsbcn.com 编辑：中国厨房设备网 来源：互联网

记者看到，不少海外奢靡品牌携精品参展，可见其看好中国市场。

为保证精品区的品质，展会的主办方对入驻精品区的展商进行了精心挑选。要求企业必需具有一定的

着名度，且发展成熟不乱，有自主研发能力，对日新月异的消费趋势、买家需求有很强的敏感度，以及生

产供给不乱、具有一套强有力的保障体系等。

据悉，此次展会共有海内外60多家行业领军企业泛起在“精品区”内。

新概念样板房亮相

别具创意的“样板房”展区也颠覆着世人的传统思维。

展会特别邀请到了曾负责迪拜七星级帆船酒店工程的意大利闻名MarcoPivaStudio设计总监

ArmandoBruno，在现场实地打造一个超过775平方米的酒店样板房展示专区。记者在现场看到，大块白色

上，绿色圆弧外形夹杂其间，形成白绿光鲜的清新色调，白色的桌椅也是布满艺术感的抽象弧形，大床铺

展开来如同一片浮在空中的叶子。这样的样板房设计新颖前卫，吸引了众多参观者的眼球。

 来自厦门的参观者陈华告诉记者，他是一家四星级酒店的工程部工作职员，酒店每年都有节能减排的

指标，此次过来看到了良多新设备，目前正在洽商，很可能会采购一批。

如一家企业展出的烤箱上写着“24只烤鸭只需60分钟完成烘烤”、“节能40%”等字样。主办方表示，目前，低碳与可持续发展已

成为全球共同追求的目标。此次展览会更用实际步履体现了可持续发展的理念，致力于为高耗能的酒店用

操行业提供各类节能、环保、绿色、低碳特点的新产品。

针对低碳环保节能的潮流趋势，展会期间还开展不同主题的酒店行业高峰论坛，便于同行商讨交流，共

谋发展对策。好比，餐饮业低碳环保新兴科技分论坛——厨房篇、酒店用品低碳环保新兴科技分论坛——

酒店工程篇，都将以低碳节能为主题，讨论未来酒店业的发展趋势，并就目前酒店在节能过程中碰到的实

际题目进行解答，以最实际的方式推动酒店节能进级。而博华酒店职业经理人国际精英论坛，也将在4月

10日在上海酒店用品展览会的现场召开，将围绕“酒店转型进级与科技挑战，科技带来酒店新体验，低碳

酒店发展趋势，酒店新技术与信息化在酒店的应用，酒店节能改造实际应用，酒店节能改造面对的题目与

对策”等几大议题展开讨论
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