我国橱柜企业向整体厨房发展的模式

作者：www.cfsbcn.com 编辑：中国厨房设备网 来源：互联网

随着行业内产品同质化和营销模式的趋同，厨柜企业在向整体厨房供应商迈进时，不再是产品的竞争，而是全新商业模式的竞争。这正是我国厨柜行业发展的趋势所在。

整体厨房，是指将厨房用具和厨电设施通过一体化设计，并对整个厨房设备实现一体化配置和一体化安装，在功能完善的基础上，更保证了厨房的整体美观整洁度。整体厨房更强调的是厨房设施的整体设计、合理配置和整体施工，并按照人体工程学原理，通过精心的规划达到使烹饪流程更加科学、合理和人性化的目的。

整体厨柜属于厨房家具产品设计，厨柜系统包括地柜、吊柜、台面及洗涤槽、五金配件在内的所有构建，具有放置、收纳和操作台等作用的厨房家具，是实现厨房所有功能的一个载体。现代整体厨柜实行五区合理划分，即洗涤区、储存区、备料区、烹饪区和烘烤区。

两者之间是整体与部分的关系，相互区别又相互有联系，互相依赖而存在。整体厨房是集厨房家具(厨柜)、厨房电器、燃气具于一体，使厨房在功能和使用上更加完善和合理，同时也达到使厨房美观整洁的效果。

“整体厨房”概念的完善和深入

从企业角度来说，要成为整体厨房解决专家，并不只意味着给顾客将整体厨柜和厨电装入厨房，想要将厨房用品一应俱全，对于消费者来讲，才正是购买的开始。在这种情形下，要对整体厨房的概念去做深入理解和完善。

所以，可将整体厨房的概念分为四个层面：首先，是整体厨房的一体化设计；第二，是涵盖水、电、整体厨柜的一体化安装；第三，是向顾客提供厨柜、电器、厨房用品、厨房配件等一体化配套厨房产品；第四，是整体厨房的一体化保养和维护。

基于整体厨房的厨房用品集成化构想

对于厨柜行业来说，在整体厨柜基础上实现厨房产品集成化，需要通过各种渠道来对产品进行整合和销售，其实质是一种新的商业模式的构建。可把厨房产品分为两大类，即装饰层面和应用层面。

装饰层面包括整体厨柜和大厨电。整体厨柜作为整个厨房产品和烹饪功能的载体，同时具有操作、收纳和放置的功能，是整体厨房的基本组成部分;厨电与厨柜实现嵌入式装配，使厨房更整体美观;应用层面包括烹饪用品、餐具、小厨电和食品四个组成部分。烹饪用品又包含锅具、刀具和辅助烹饪器具。
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