共享经济开源节流 厨房设备电商打通物流环节

【中国厨房设备网】去年以来，“互联网+”的风暴席卷而来，各行各业都切实感受到了信息化、智能化下大数据的巨大能量。对于厨房设备行业而言，电商渠道的变革成为趋势，越来越多的变革依托互联网而存在。不过，在倚靠电商渠道的同时，企业还需加强线下体验店的建设，优化物流渠道最大限度的节约成本。

厨房设备线下体验店非常重要

厨房设备属于较大宗消费品，购买频率较低，一套好的厨房设备可以用几年甚至十几年。因此，厨房设备产品的销售必须非常注重消费者的使用体验。在电商大势所趋的情况下，厨房设备企业需要积极参与到传统体系互联网化再造的序列中来。一方面，要充分运用互联网的信息互动功能来不断优化自己的运营机制，另一方面，要以实现更好的用户体验和更高的运营效率为目标。这是一个优化的过程，是企业互联网化发展的进化过程。同时，在发展电商渠道的时期，厨房设备的线下体验店仍有存在的必要。

共享经济开源节流  厨房设备电商打通物流环节

物流是非常核心的竞争力

厨房设备企业要活得更好，在电商渠道上还要走开源节流之路。开源，无非是增加商品销量、扩大展现或转型以创造更大盈利;节流则包括很多方面。专家认为，物流是企业节约成本最重要的阵地。无论电子商务如何发展，电商的最大瓶颈在于物流。在所有的制造业中，物流是非常核心的竞争力。除了工匠精神、科技创新，无论是产业链的抱团取暖，还是降低成本提高效率，有一点很重要——物流最能节约成本，物流领域还有很大的空间。据介绍，目前物流成本占家居成本的10%以上，是一笔较大的支出。

在物流方面，企业之间可以进行共享经济探讨。很多订单只是一件厨具或者一套橱柜，使得物流运输成本很高。因此，厨房设备企业间除了有技术整合、资本参与之外，在供应链、物流领域也可以有共享的尝试，通过共享经济这个创新思路，如共享供应商、共享配送企业、共享营销渠道等，降低物流成本。