多元化整合时代 厨具企业如何做?

【中国厨房设备网】厨房设备行业历来被看做是一块巨大的市场蛋糕，除了家居企业涉足之外，房企、家电企业、互联网巨头、家装公司等都纷纷入驻其中，市场份额被逐步瓜分。这对于身处其间的酒店厨房设备企业来说，有利也有弊，如何实现多元化整合是企业需要认真思考的问题。

市场竞争激烈 厨房设备行业被“打劫”

从厨具营销渠道核心的大卖场模式市场反馈可以看到，客流量和客单价明显减少，因此说传统厨具业的市场份额被打劫了。那到底是被谁打劫的呢?业内人士表示，第一，被室内设计师“打劫”。越来越多的消费者依赖设计师进行整体厨房装修设计，因此，很多设计师在设计稿中将厨房完成配套销售，消费者甚至都不用亲自跑卖场。第二，被建材行业“打劫”。大家都知道房子装修一般是先挑建材后选厨具，因此，建材行业完全可以在上游实现拦截，而随着定制厨具行业在建材领域的强势扩张，情况愈演愈烈。第三， 被软装企业“打劫”。一方面软装企业很多承担了样板房设计的工作，可以在样板房环节进行家居销售，另一方面，很多软装公司可通过开设整体厨具体验馆对消费者进行全屋销售。第四，被房地产企业“打劫”。如地产业巨头万科、恒大和碧桂园等房企，正在积极推广精装房“拎包入住”项目，所谓的“拎包入住”意味着后端所有家居销售的整体截流。渠道拦截的核心是进入下一个动作前抢先完成。厨具行业在这一整个链条上存在明显的劣势，同时，行业营销思维的滞后性也是一大原因。

房地产做精装?厨具企业该何去何从?

对于房地产企业推行的地产精装化，目前也有许多厨具企业主动参与，但是，都处在相对被动和浅显的阶段。首先，房地产企业为什么做精装房?除了“精装化”的政策要求，以及存量过剩的现状外，还有以下几点原因：税务驱动，房地产业的税收由营改增，房企需要通过加大采购相对降低利润率从而实现税务成本的下降;现金流驱动，精装房销售速度和回款速度决定了当下房企的生存;配套增值驱动，房地产从一次销售到物业配套，商业增值潜力巨大;销售去化驱动，为房企提供弹性价格空间，以便于各种销售政策运用;利益驱动，房企作为入口，是最有优势做整合的，对其而言既有利益又不用背负风险!

那么，对于房企的“精装房”截流，厨具企业就无计可施吗?当然不是。在推行精装房的过程中，房企也存在诸多痛点：业主对千篇一律的精装极度反感，追求个性化精装;跨界采购难度大，目前建筑、室内、家居等多个相关行业并没有链接的标准，对于各品类供应商的专业评审也是大问题;对各个供应体系中的制造企业中涉及采购、制造、安装等环节的监控难度大;针对高低不同的房价，业主对精装加载的态度差异很大，通常房价越高，消费者对精装的接受程度会越高。如果房企不能很好的解决这些问题，那么做“精装房”无疑纸上谈兵。

去年开始，某企业为万科提供精装房模块化设计服务，并取得巨大成功，因此，越来越多的房地产企业通过住宅精装找到了方向。而这，实际上也应给厨具企业更多的思考和惊喜，厨具企业有自身的巨大优势，需要转变的只是思路和方式。

多元化整合时代 厨具企业如何做?

当前的市场局面对厨具企业而言关键点是“生存”而并非“发展”。整合，其实涉及思路、模式和方法的问题。正如，定制是建材行业对厨具行业的整合，前端拦截是设计师对渠道的整合，而如果厨具企业仅仅参与房地产精装化，为房企提供精装房定制套餐，那么等于被房企整合。

谁在整合?设计师在整合、建材企业在整合、软装企业在整合、互联网家装公司在整合、房地产企业在整合，而厨具企业也必须整合……这是一个多元化整合的时代。在这个变革的路口，厨具企业该如何突围困局呢?种种上游渠道，包括房地产、互联网和定制，都是厨具企业可循之路。各个企业需要根据自身的实力和优劣势来判断，不存在唯一性和必然性。

厨具企业的转型和变革势在必行。在未来，厨具企业不能只是停留在卖场一个渠道，还得迎合趋势，拥抱上下游，寻找更多元化的商业模式，不管是走向定制、拥抱互联网，还是与房地产商合作，或者是工装企业、建材企业合作!未来的厨具市场，不只是挑战，更多的是寻求新的机遇!

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