高端厨具市场潜力巨大 企业需跟上前进步伐

【中国厨房设备网】随着国民生活水平的提高，消费观念也在发生巨大的变化。对于处于激励竞争中的厨具企业而言，只有不断“求变”，才能占据一席之地。

　部分企业无法跟上步伐

在厨具行业高速发展时期，高端厨具企业的发展却进退维谷，发展仍然原地踏步，从市场内外的多方因素考擦，可以看到大部分企业存在着发展程度低的现象，大部分企业已经跟不上厨具行业前进的步伐。

行业需改变现有的生产关系

厨具行业作为加工制造业，一直延续着劳动密集型的生产模式，这种模式已经延绵了两个世纪之久，其生产关系的性质决定了他生产力的低下，生产者意图提高生产效率必然需要先改变现有的生产关系，加大对现代生产线的投入。

　行业产品技术含量低

在厨具行业，延续着的低技术生产模式带来最大的缺点就是产品的同质化，产品技术含量低，进入门槛也低，新晋的企业往往以山寨他人的产品为主，这导致了厨具行业创新的低回报率。这是一种循环，现在厨具行业也渐渐在无线的循环中陷入了无法逃逸的漩涡。低成本、低技术的厨具产品充斥市场，不仅扰乱消费者的判断和购买欲望，也阻碍着厨具市场的成熟过渡。面对这种情况，厨具企业需要提高技术含量，脱离死循环。

总而言之，高端厨具行业的市场发展潜力仍然存在，虽然现阶段厨具企业的发展状况不是很好，但是只要企业找对方法，就一定能突出重围，取得进步。