2014浅析厨房用具企业解决产品同质化问题

同质化是指同一大类中不同品牌的商品在性能、外观甚至营销手段上相互模仿，以至逐渐趋同的现象。产品同质化现象，使产品没有特色或特色不明显，这必将影响产品的销售，无论是对厨房用具企业自身还是对消费者都造成了影响。

厨房用具企业要解决同质化问题还需要从以下几方面来解决：

首先，厨房用具企业要分析完整产品的构成，即从众多要素中排出顺序，客户首先关心什么、其次关心什么、各个要素的重要性如何等。有了完整产品的构成，厨房用具企业就可以根据自己所要服务的那部分人的“特殊要求”去强化自身的特点和优势，在某一个方面做出特色。企业应该组织公司内部有限的资源重点突破，长期专注于某一点，从而使某个特性成为有别于他人的长项，所有加入这家公司的人都认同这一点，所有的产品设计和改进都是围绕着这一点，进而不断强化品牌的个性。

其次，厨房用具企业需要在还没有进入研发阶段之前，就已经明确了某个新产品的价值诉求，即消费者非买不可的理由，这些价值诉求就是未来卖思想的基础，这叫新产品定义。新产品定义是在产品进入研发阶段之前一项非常重要的工作，属于市场营销的“规定动作”，通过这样一套动作，厨房用具企业就能够说服自己将要研发的新产品为什么一定畅销，一定赚钱，因为产品的思想已经被设计进去了。如果企业按照新产品定义的要求把价值诉求设计到产品里面去了，产品就会有内涵。

要做好这个新产品定义需要进行大量的市场调研工作，通过这些工作去理解消费者深层次的需求(尤其是潜在需求和未来需求)，发现本企业产品创新的源泉，掌握消费者的消费心里、消费模式、消费流程，并把这些发现与厨房用具企业自身的特点进行对比，并在这些基础数据的支撑下去选择对消费者最有价值的若干个诉求点，这时候加上现代化的传播手段，产品才会如虎添翼。