整体厨房发展有前景头 行业呼吁国标出台

整体厨房概念模糊，叫好不叫座。这是目前成都整体厨房一条街槐树街呈现的低靡的市场行情。全国每年约350亿元的市场容量并没有让这个新生板块迎来乐观的市场前景。资深市场人士透露，目前国内很多所谓的整体厨房或整体整体厨房企业都是由小家具厂演变而来的，目前全国性的品牌尚未出现，市场期待众多国内外品牌和资本涌入。

整体厨房是将整体厨房、抽油烟机、燃气灶具、消毒柜、洗碗机、冰箱、微波炉、电烤箱、各式挂件、水盆、各式抽屉拉篮、垃圾粉碎器等厨房用具和厨房电器进行系统搭配而成的一种新型厨房形式。利用“系统搭配”实现厨房空间的整体配置，整体设计，整体施工装修。

整体厨房与传统的单一售卖整体厨房即厨房家电有很大区别，设计师必须将整体厨房、厨具和各种厨用家电按其形状、尺寸及使用要求进行合理布局，巧妙搭配，实现厨房用具一体化。它依照家庭成员的身高、色彩偏好、文化修养、烹饪习惯及厨房空间结构、照明结合人体工程学、人体工效学、工程材料学和装饰艺术的原理进行科学合理的设计，使科学和艺术的和谐统一在厨房中体现得淋漓尽致。生产厂商以整体厨房为基础，同时按照消费者的自身需求进行合理配置，生产出厨房整体产品，这种产品集储藏、清洗、烹饪、冷冻、上下供排水等功能为一体，尤其注重厨房整体的格调、布局、功能与档次。

目前，“整体厨房家电一体化”基本上成了业界对整体厨房的诠释，而大部分的厨房制造商仅能生产简单的整体厨房，厨房电器只能依赖于他人，这样一来为了保持较高的利润，只能选用杂牌电器，而这势必为设计、安装、售后等带来麻烦。

据悉，由于这个行业目前还没有国家标准，使得产品质量令人优劣难辨。在成都市槐树街仅仅以站路的距离里，集中了不下15个“整体厨房”。业内人士指出，虽然整体厨房是大势所趋，但的确需要业内大牌来引领。