刀削面机器人走红 取代人工将成市场主流

“十二五”是我国工业机器人产业发展的关键期，市场需求将呈现井喷式发展，明年我国或将成为全球最大的机器人市场；到2015年，全国工业机器人的产业规模有望超过万亿元。如今，工业机器人应用已经从汽车行业延伸到食品加工行业，未来发展被业内人士看好。

据了解，餐饮业、制造业等劳动密集性企业，每年长假过后，总是会出现用工荒。餐饮行业的一位业内人士坦言，餐饮行业劳动强度大，工作时间长，职业发展前景不乐观。而且随着中国人口红利的逐渐消失，今后劳动力越来越成为稀缺资源，今后餐企招人将会越来越难。“未来肯定有更多餐饮企业选择机器人”。
　　
　　来自波士顿咨询发布的一份研究报告显示，考虑到人民币的升值因素和美国工人相对价高的劳动力成本，到2015年，中国制造业的净劳动力成本将与美国相当。业内专家表示，以后会有更多制造企业选择自动化生产线，在一些劳动密集性企业，会发展成为人与机器人之争。
　　
　　在未来，机器人的应用将会从高端产业、特种行业向一些低端产业普及，例如建筑、纺织等。而越来越多的企业也将会把机器人引入日常的生产、加工中来。随着劳动力成本上升，用工荒等问题的出现，工业机器人取代人工已经成为大势所趋，一个新的制造业时代已经来临。