厨房工程安装行业尚缺标准 安装质量需自律

如今，厨房工程行业中，在各厨房设备品牌里，各自的保修期长短不一，有保修1年的，有保修2年的，时间各部相同。一位正在购买商用大锅灶产品的餐饮企业人士告诉小编，他的企业装修了一个4星级的厨房，看的时候商家口头承诺保修期有2年，但签完合同后他才发现保修期其实只有1年，这让他很无奈。

掉落与设计、选材有关

厨房工程装修中质量不过关是很危险的事情，像这样的案例还是比较少见的。“厨房设备使用中，放的物品太重，或者厨房设备使用时间太 长导致变形，以及背墙不稳都会导致厨房事故。”相关专家告诉小编，在设计上对厨房设备的深度、宽度也都有严格标准，只有精准设计、精准安装，才能避免发生事故。

厨房设备板材也应选用优质不锈钢板材，劣质板材因其性能等指标不合格，有可能引发事故。如果五金件质量较差，承重能力不够;或是背板质量不好，出现开裂，与五金件脱离，都会影响。

安装环节不能偷工减料

设计到位，材料有质量保证，安装环节也不能偷工减料。“为了美观，现在很多厨房设备都使用隐形吊码，吊码就像一个固定在墙上的挂钩，隐形吊码就是把这个挂 钩安装在厨房设备后面。隐形吊码造价较高，无形中加大了厨房设备成本。”有些小厂家生产出一种新的吊码，这种吊码结构简单，成本低，但是它的可调节性差，承重力差，如果入墙深度不够，就很有可能出现厨房设备掉落问题。

此外，如果安装厨房设备时在墙上打孔，但孔内没有安装膨胀管或者打孔太密集，墙体吃力不够也会影响承重。吊柜施工之前的墙面加固工程做得不到位的话，很可能造成五金件与墙体结合不牢，最终导致厨房设备脱落。

业内尚缺厨房设备安装标准

目前在厨房设备安装方面，暂时没有硬性国家标准，安装质量主要还是靠企业自律，消费者应尽量选择信誉度较好、质量及售后都过硬的橱柜品牌。

如果厨房中发生产品质量或安装问题引发的安全事故，应先划分责任。如果确定事故属于安装不当导致的，那么就要由安装部门负责，而且这类责任与产品是否超过保修期无关。只要是在正常的、合理使用年限内，安装都应保证产品正常使用。