贴牌的出现是行业发展的必然,优势品牌也要追求尽量低的成本。但“中国制造”一路走来已经提供诸多经验教训,厨房设备贴牌企业现在可能获得进一步的发展,但橱柜行业更需一大批自主强势品牌的支撑。
按经济学家郎咸平“6+1”(产业链)理论,贴牌企业仅仅占据产业链的“1”,就是说处于低端的“生产制造”,而处于整个产业链条利润高端的“6”,包括:产品设计、原料采购、仓储运输、订单处理、批发经营、终端零售,是则由委托贴牌生产的品牌企业掌控。
贴牌生产的厨房设备中小企业可以选择继续原路前进,但要在品质、创新、成本管控等方面发掘或是增大利润空间,同时依靠持续提升的品质,与品牌企业结成持续合作的“铁哥们”战略伙伴关系。要以高品质、严管理成为贴牌专业户,或是依靠创新、转型,成为别具特色的专业产品贴牌加工厂,以品质“套牢”贴牌市场,以管理和创新增强持续发展能力,提升企业发展质量,要做就做贴牌企业中的佼佼者。
当然出于逐利性,会有厨房设备贴牌企业在资金实力、人力资源、市场资源等条件许可的前提下,逐步由贴牌向自主品牌转型,或是贴牌与自主品牌并行。专事贴牌,风险过大,全部转移国内市场,又会遇到资金、市场、渠道等问题。逐步向国内市场转移,或是一部分贴牌、一部分自主品牌的过渡,是有效化解风险,实现企业平衡转型与过渡的最佳选择。
目前,我国厨房设备行业已经拥有一批知名度颇高的民族自主品牌,作为厨房设备行业的中流砥柱,自主品牌企业的品牌升级是相当重要的。要依靠创新、转型的思路,推进设计、品质、管理、节能减排、社会责任等品牌建设的软、硬因素,全力塑造强势品牌,打造自主品牌的竞争力。品牌塑造来源于两个方面:一是产品的质量和信誉度,这是打响品牌的基础;二是品牌的时尚度,在设计和管理方面需形成体系。
厨房设备行业出现贴牌与自主品牌的博弈,实质是行业转型升级的内在要求,是自主创新的终极目标。其实“中国制造”也渐渐面临压力,东南亚因更具成本优势而迅速崛起一大批生产基地,还有国内市场由于生产成本增加、利润空间狭小、出口退税降低甚至可能取消、人民币汇率调整、节能减排的考量等因素雪上加霜。
所以,厨房设备贴牌模式虽然现在还只是初现端倪,但发展到一定阶段之后必然需要转型,这个过程中更要建设一大批强势自主厨房设备品牌,我国厨房设备行业才能保持快速平稳的发展。
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