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美的商用电磁炉变革与创新 引领厨房电器消费市场

发布时间:2013-03-10 05:52:05   发布人: 互联网    点击数:429  


截止到2012年底,美的电饭煲连续12年销量全国第一,电磁炉、美的饮水机连续10年销量全国第一,电水壶连续9年销量全国第一,电压力锅已经连续8年销量全国第一。同时,美的在上述小家电还以大幅度的市场份额占比,遥遥领先于排名第二、第三的企业。在中国大家电市场上,从来没有出现过一家企业的产品市场份额可以占据整个行业50%,甚至高达70%的比重。美的生活电器不仅做到了,还在过去10多年时间内将这一优势不断扩大。

美的商用电磁炉变革与创新 引领厨房电器消费市场 

多品类小家电的持续领先,靠得不只是一时运气,而是有赖平台型企业的驱动。

在过去10年间,美的在实现多个品类生活电器产品领先基础上,又于最近几年间,加速在一些代表未来发展趋势的新技术和新产品的战略布局,并推出IH电饭煲、超薄电磁炉、韩式电压力锅、全管路杀菌饮水机和防烫电水壶等一系列创新产品。

业内人士指出,“美的生活电器不只是在市场份额上实现持续领跑,更重要的是,他们代表本土企业开创了一个又一个属于中国消费者的时代,牢牢把握中国小家电产业的市场话语权和产品定价权,将一大批外资企业逼到市场的墙脚边上”。

《中国企业报》记者了解到,在完成对中国电饭煲产业消费趋势的持续升级同时,美的又持续掀起电磁炉产品的升级换代,还推动中国家庭对于净水机产品的教育普及,并凭借自身的技术实力创造韩式电压力锅等新品,实现对多品类技术创新、消费升级的共同引领。

对此,美的生活电器事业部总经理甄少强表示,“这些成就的取得,正是基于企业多年来在产品、技术、标准、品质等多个领域上的持续创新,并最终以消费趋势为导向,完成一个整合企业内外部创新资源,对接市场消费趋势的综合性平台,将多品类产品的研发、原材料采购、市场营销和售后服务等资源实现对接,并在市场上形成放大效应”。

“与大家电近年来市场售价年年下滑不同的是,正是在美的这样的小家电龙头企业推动下,不打价格战反而打起价值战,从而推高企业的盈利能力,让企业拥有更多的资源投入上游的产品研发和下游的用户服务中”。左延鹊如是说。

大消费的新增长

在消费主导时代,如何让企业的产品技术创新与消费的实际需求准确对接,成为家电企业把握已经开启的新十年大消费商机的关键点。自2011年以来,随着整个家电产业步入成熟期,市场开始从竞争主导转向消费主导,这也直接催生了企业的产品创新要与用户需求对接的转型。

以电饭煲市场为例,早在90年代国内主销电饭煲为机械按压式,只要求能将饭煮熟;进入2000年,市场推出电脑模糊控制电饭煲,出现粥与米饭等简单选择,人们开始注重米饭的口感;2009年,美的率先推出智能电饭煲,实现了电饭煲多功能应用,并在短短两年实现市场普及。2012年,随着IH智能电饭煲的上市销售,让中国人吃上一口好米饭成为新目标,也让消费者开始重新理解对于米饭的要求和定位。

同样,随着企业技术创新能力的显著提升,原本“傻大笨粗”,并以“厚重扎实”为主的小家电,也开始变得更加“时尚”、“轻薄”。以电磁炉为例,从最初上市时的厚度普遍在10厘米左右,随后在美的持续推动下,电磁炉厚度从6.5厘米一度减少至2.5厘米,几乎只有原来的33%左右。

在电磁炉越变越薄的背后,却是美的在产品的外观结构、内部电路、散热系统等多个领域的强大创新体系在推动。这也正是近年来推动美的准确把握消费需求的“神奇钥匙”:建立了一个跨学科、跨领域、跨品类的平台化创新体系,用技术创造紧盯消费需求,让消费需求引领产品创新,让产品创新又高于消费需求。

“所有的成绩只代表过去,面对已开启的2013年市场,只有通过自身的变革与创新,打破过去的惯性思维和增长体系,才能开创一个全新的,属于美的生活电器发展的新十年”。甄少强如是说。

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