厨房电器节能、环保、健康、智能向高端化转型趋势

厨房电器“一体化”概念凸显，八大件系列产品成标配，嵌入式家电、净水健康系列产品持续受宠。“厨电一体化”的概念明显，嵌入式厨电更助于生活品质提升，从消费趋势看，人们对于厨电产品的需求正从温饱型逐步向品质型转变，节能、环保、健康、智能等性能指标不断攀上新高度。厨电行业开始向高端化转型。市场调查公司中怡康公布的2012年11月份市场销售数据显示，在油烟机的消费价位段上，2500元以上4000元以下的油烟机消费占比高达40%，在苏宁渠道，这个价位段更是占到了50%;而到12月份，这一价位段占比攀升了5个百分点，由此可见，厨房家电消费高端品质化越来越明显。而针对此状况，苏宁特联合各厨电品牌厂家，增加主流价位段厨电产品备货量，并从本月起，投入大量优惠资源，以团购活动为主，凸显渠道优势、平台优势、资源优势、产品优势，全线让利消费者。

俗话说“穷看厅堂，富看厨房”。如今的厨房已经成为了家庭装修中一个不容小觑的亮点，来自北京中怡康时代市场研究有限公司12月全国油烟机消费数据显示：平顶式、深罩式、欧式、近吸式四大类油烟机中，欧式油烟机消费占比最高，达到52%，其次为近吸式，占比37.3%;而苏宁同期销售数据显示：欧式油烟机销售占比接近60%，近吸式油烟机占比达39%。简洁的欧式风格厨房电器更便于厨房家电的“一体化”和厨房家装“协调化”，而更受消费者钟爱。

“厨电一体化”的概念，是指厨房内多款家电元素之间的和谐统一。针对这一概念，苏宁厨卫事业部总经理徐海澜表示，经过对消费需求研究，一个满足现代家居需求的厨房必须具备“厨电一体化”特征：首先，必须要配备“八大件”，这是保证厨房功能齐备的基本要素，包括油烟机、燃气灶、消毒柜、嵌入式微波炉、嵌入式电烤箱、嵌入式电蒸箱、嵌入式洗碗机、净水设备。其次是“八大件”产品在家装空间上的“一体化”，不仅是“厨电”与“厨电”之间从内部功能匹配到外部美学设计的和谐统一，更是“厨电”与厨房装修设计之间的“一体化”。

“厨电一体化”，能有效的优化厨房空间。除了简洁明快的欧式厨电，隐形化和轻薄化是“一体化”厨电的两大风格，而在厨房家电科技运用当中，嵌入式的厨电产品因符合“一体化”需求而被重点关注：嵌入式微波炉、嵌入式电烤箱、嵌入式电蒸箱、嵌入式洗碗机，从外观上保持了厨房风格的高度一致。厨房更简洁，同时也最大化的减少油烟与噪音。不仅令厨房整体显得清爽整洁，缓解厨房的空间压力，更易于与整体厨房家装风格保持一致，带来美观的视觉享受。令厨房从功能性转变成为更个性的生活空间。

苏宁2012年厨电消费数据显示，嵌入式烤箱、洗碗机全年销售较2011年销售同比增长160%，嵌入式微波炉全年销售较2011年同比增长135%;“2013年，嵌入式厨电产品增长趋势将进一步凸显!”苏宁厨卫事业部总经理徐海澜强调。

净化设备成必备，苏宁首推“净水0元享”计划

据中国环境状况公布的数据显示，在各类突发环境事件中，因水源污染而导致的饮水安全事件所占比例高达50%;保障家人饮水饮食安全，净水设备已成为健康生存不可或缺的必备产品。据苏宁销售数据显示，2013年1月净水设备销售量较去年同期增长174%。饮水质量问题已成为消费者最为关心的问题。

目前在售的净水产品在技术工艺和新材料应用上有着突飞猛进的发展，产品类型已经由粗滤、微滤发展到超滤、反渗透膜，产品档次空间也有极大发展，从1000多元到上万元均有方案。为推动家庭饮水健康计划，苏宁特联合美的、沁园、安吉尔、AO、3M、怡口主流净水设备品牌，全国首推净水设备“0元享”。

据了解，消费者在苏宁选择指定净水机型，使用指定银行信用卡购买，即可以信用额度为担保，按月将净水设备租赁费用交至指定银行，租用两年后，即可全权拥有设备，中途无任何手续费利息费等，这将极大便利消费者使用净水产品。

而随着春季的到来，北方的扬尘天气使空气净化产品又一次受到了消费者的热切关注。来自苏宁的销售显示，开春以来，空气净化器的销售增长率同比超过350%，甚至部分热销品牌型号一度脱销。尤其是春季家装完毕的家庭急需使用空气净化器滤去尘埃、消除异味及有害气体等，而家里有老人、儿童、孕妇、新生儿、饲养宠物的家庭，急需使用空气净化器对家庭空气环境进行维护;这些都促成了空气净化器的热销。据悉，苏宁将针对空气净化器热销机型进行团购、特惠等促销活动。