【中国厨房设备网】 在过去两年，消费者对厨电产品价格的接受能力是大幅提升的。
厨电企业已经敏锐地抓住了这种变化趋势，新品的研发方向与市场变化趋势高度吻合。以油烟机为例，2011年1月至9月，在4000元以上价格段的新品的产品零售额份额远高于去年同期，占全部新品市场的36.0%，也就是说超过1/3的新品集中在4000元以上的高端市场。这一趋势在豆浆机市场更加明显。2010年，企业豆浆机新品开发的重心在550元至600元之间，其零售额占全部新品零售额份额的35.1%;到了2011年，650元以上的新品开发的数量占整个新品开发数量的50.5%。从以上两种产品可以明显看出，企业新品的研发方向与市场的发展方向高度一致厨电行业领导品牌已经形成。80后已经成为我国的消费主力，该群体的消费呈现品牌化、品质化的特点，这也使厨电行业的品牌集中度高、品牌认知度高。
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