厨房设备行业面临内外双重挑战 加快转型升级是唯一出路

【中国厨房设备网】随着经济发展进入新常态阶段，目前，我国厨房设备行业正面临内外双重挑战。厨具企业依托低成本劳动力的优势已经逐渐丧失，外国品牌也不断的侵食着国内市场。在这样的情况下，厨具企业必须进行改革创新，寻求新的发展出路。

新技术的改革

在竞争激烈的情况下，加速推进经济结构升级是唯一出路。作为制造大国，转型的核心还是制造业，有两个关键点：技术和体制机制。很幸运，眼下正在掀起以信息技术为代表的新一轮技术革命，其对厨具产业的渗透程度前所未有。如若运用得当，通过新技术改造提升传统产业，适时引导新常态经济，便可在新经济产业形态下实现弯道超车，进而推动国际竞争力的转型升级。因此在厨房设备行业，生产改革是不少企业的重点。

新技术的开启

不能忽视的是，如今，技术创新和商业模式创新已经密不可分，推动其创新需要依靠新的体制机制。过去多年来，我国作为一个追赶型经济体，通过产业政策的扶持，借鉴日韩经济体的成功经验，摸索出了自己的模式，但面对新技术革命，我国和那些走在技术前沿的国家一样，面临着未来发展的不确定性，市场的试错成了寻找正确道路的重要探索方式。而对于厨房设备行业而言，市场导向成了不少企业改革的主要方向，近几年前厨房设备行业开始兴起以水性油漆的环保橱柜，当时有企业把这个看出企业新发展出口，果不其然在几年后水性橱柜成了主流。新技术的开启，将意味着新的市场。

对于厨房设备行业而言，如何制造出新一直是行业各企业的重点，对此厨具企业应该慎重选择。

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