厨房设备行业抱团突破互联网 把握未来市场

【中国厨房设备网】现今，互联网正全方面的改变着我们的生活，一些厨具企业也借助电商渠道，开启营销新模式。不过，有些企业的互联网之路并不是走得那么顺畅，主要局限在线上线下关系的处理以及物流和服务的完善上面。在互联网成为趋势的局势下，厨具企业“触电”还需要三思。

利用互联网打造厨具品牌粉丝经济

小米开发手机时，数十万消费者出谋划策;新品上线时，数百万消费者参与抢购。小米手机做到了消费者与品牌的相互贴近，消费者参与到品牌发展的各个环节。在互联网时代，信息组织结构发生了深刻变化，厨具企业应该准确把握这种变化，提高粉丝黏度，促成他们分享传播。厨具企业消费主力渐渐向“80后”“90后”转移，他们普遍具有互联网思维，企业更应利用消费者口碑在互联网上进行营销和传播。

实现线上与线下良性互动

如今，有些厨具企业纠结的是把发展重心放在线上还是线下的问题，但实际上，线上开发与线下发展并不矛盾。线上消费简化了传统消费的流通环节，一定程度上缓解了商家与消费者信息不对称的问题，有助于挖掘消费潜力。也就是说，电商化让行业从封闭转向开放，让有限的顾客变为无限的消费者，消费者可以在线上选择后再去线下体验。“居然在线”就是为线下商场服务，没有销售目标的考核，只承担协助线下商场电商发展的任务，是一种“线上销售，线下体验”的模式。

切实做好物流和服务环节

物流发展日新月异，配送速度和服务也不断完善。对厨具企业而言，多数企业生产周期长，多采用“以销定产”的模式，很难满足“小快灵”的市场需求，同时，产品体积较大，若库存增加，成本就会虚高，对电商企业是极大的挑战。厨具企业必须充分考虑上述风险，优化配送环节，提高服务质量。

当前，厨房设备行业各自为战现象严重，行业聚合度不高，不少企业和经销商盲目“触网”，很难形成气候。为此，厨具企业还可以尝试抱团突围互联网，成功把握未来市场。