产业集群打造竞争合作机制 厨房设备企业巧借规模效应

目前国内的厨房设备行业发展竞争激烈，产品同质化严重、品牌价格战激烈……一系列问题凸显，于是厨房设备行业未来如何发展，整个行业下一个突破点在哪里，行业需要抱团取暖还是个各自为政等都成为业内所关心的话题。

厨房设备企业通过集群找到动力

全国大多数厨房设备厂家主要集中在广东、江浙等地，而全国主要的家具生产集散地也集中也大多在这些区域，厨房设备企业完全可以借助地域优势，通过“集群效应”，找到行业发展的新动力。

未来厨房设备行业要想做大、做强需要商家集中抱团发展。通过品牌企业、优秀人才、专业服务、行业重大活动、政府政策扶持和融资等相关要素的集聚，使厨房设备产业和相关经济活动在区域集群这一物理空间上达到相对集中，产生集聚的效应，完美呈现产业规模、技术装备、品牌集聚、产业链完善等全方位发展优势，这样才是真正完成厨房设备产业生态圈的打造，直接有力的促进厨房设备行业的发展。

产业集群既有竞争又有合作

由于地理位置接近，产业集群内部的竞争自强化机制将在集群内形成“优胜劣汰”的自然选择机制，刺激企业创新和企业衍生。在集群内部，大量企业相互集中在一起，既展开激烈的市场竞争，又进行多种形式的合作，如联合开发新产品，开拓新市场，建立生产供应链，由此形成一种既有竞争又有合作的竞合机制。

通过这种合作方式，厨房设备企业可以在培训、金融、技术开发、产品设计、市场营销、出口、物流分配等方面，与集群成员实现高效的网络化的互动和合作，以克服其内部规模经济的劣势，从而能够与比自己强大的竞争对手相抗衡。