厨房设备企业精细化销售 立足消费心理研究

集约型的管理模式，对于逐渐趋向成熟的厨房设备行业中是非常必要的，企业只有将精细化管理切实的运用到企业自身、企业产品和消费者当中去，让自己“精益求精”，才能在竞争中立于不败之地。
　　
　　厨房设备企业不再适合粗放式发展
　　
　　现在的厨房设备行业不再适合粗放式的经济发展，所谓的粗放式发展即为通过规模的扩大来达到经济的增长。而集约型经济指的是，在生产规模不变采用新技术、新工艺，改进机器设备、加大科技含量的方式来实现经济增长。
　　
　　厨房设备企业要转向消费者研究
　　
　　直白一点就是指，不是店开得多就赚的多。在腰包不鼓的时候厨房设备企业要做的不是开分店，而是怎么样在现有的基础上做精做细。这个“精”和“细”，不仅指的是产品方面，更是指面对的消费人群。将消费人群的消费层次分类，对于中高端的消费者的消费心理的研究，并进行细分，让消费者进了你的店就能达成销售。
　　
　　精细化销售提高客户购买水平
　　
　　在目前激烈的客户竞争中，仅仅简单将营销目标定位在保留客户上是远远不够的，而应当让客户将更多的消费集中于我们的产品和服务上，让客户享用专卖店更多的服务组合，让客户提高对某一产品或服务上的消费水平。现在提高忠诚客户的集中消费水平越发显得重要了，通过精细化销售来提高客户的购买水平是最直接、最见效的营销方式。
　　
　　从现在来看，厨房设备企业需要在走出去的模式上做文章，而不是在家守着等待顾客的到来，因为顾客可能在来你家的路上被别的商家“劫”去了。逆境时期也是树立品牌信誉的大好时机，“千里之行，不积跬步”信誉和品牌是日积月累起来的。逆境出品牌，才能领跑行业。