山东第二届中国厨都酒店用品展

改革开放30余年，随着我国经济的持续增长以及努力实现从亚洲旅游大国向世界旅游强国的历史性跨越，旅游业将真正成为中国国民经济中的支柱产业。酒店是旅游者的活动基地，是构成旅游业的基本要素之一，因此酒店业面临新的发展机遇，同时开辟了厨具行业新时代。由于改革开放、经济发展等利好因素的推动，全国酒店和餐饮业前景持续向好，带动酒店用品消费的需求，从而促进酒店用品行业的蓬勃发展。素有“厨具第一镇”之称的中国厨都--山东兴福是长江以北最大的厨具生产基地，拥有厨具加工企业3000多家，形成庞大的产业集群，带动了本地经济的发展。

“表哥前年开了一家酒楼，正赶上10月份商城举办厨具节，不出家门就把厨房设备置办得一应俱全，还有厂家上门服务，很省心，质量也很好。今年我也想开一家火锅店，听说4月份的酒店用品展家具、陶瓷都有，我就不用出门采购了，正好赶上五·一试营业。”家住淄博的小杨告诉记者。

除了丰富的酒店用品外，本届展会还将新增许多适合普通百姓家里摆设的工艺摆件、小家电等，特色食品、玉器、根雕、柳编、小吃一应俱全。展会现场设立免费鸡尾酒表演品尝专区、免费咖啡品尝区，展会将满足不同层次不同需求的人土参观选购。

山东澳博商城有限公司自2005年成立以来，致力于打造高端产业展示平台，目前已成功举办八届中国国际厨具节、一届中国酒店用品展，这棵根植于兴福小镇的“梧桐树”引来全国各地的“金凤凰”，助推了本地厨具产业蓬勃发展。

公司董事长朱惠民告诉记者：“商城就像是我的孩子，我看着他从襁褓中诞生，一路蹒跚一路成长，直到今天羽翼丰满展翅飞翔，我们凭借的是天时地利人和。商城2005年兴建之时，我们就提出了依托周边近千家厨具企业打造中国北方最大的不锈钢厨房设备及酒店用品专业批发市场。”公司总经理黄莉说：“去年12月份，在广州展会上，听到国外友人对着厨具节会刊竖起大拇指连连称好时，心里十分高兴和自豪，我们离梦想更近了。”

澳博厨具商城坐落在闻名遐迩的“中国厨都”——山东省滨州市博兴县兴福镇。商城占地200多亩，一期投资2个亿，是集会展、贸易、销售仓储、物流为一体的综合性服务商城，“山东省厨房设备研发中心”、“山东大学学生实践基地”落户于此。是“联合国难民署亚洲区”、“厨具业商会会员单位”等定点采购市场。经过8年多的发展，澳博人凭借着得天独厚的资源优势，依托兴福镇蓬勃发展的厨具行业，以点带面，努力开拓，将澳博商城做成了兴福镇的一张名片。铺天盖地的宣传，严谨细致的招展，成效显著的盛会，让兴福成为全国厨具行业的“心脏”，并引来业内“中国厨具兴福造”的美誉。

自2006年起，该公司连续成功举办八届国际厨具节，先后接待来自联合国难民署采购团、香港采购团、台湾采购团、东南亚参观商、日本参观商、中山参观团、安徽参观团等客商50万人次，成为全国最大最专业的不锈钢厨房设备展览会，“澳博”这个名字在国内会展行业声名鹊起。

连续3年参加展会的一家厨具生产厂家负责人说：“澳博厨具商城的专业性越来越强，范围越来越广泛，展品越来越精致。参加展会不仅让我们展示了产品，了解了行业科技发展，集会展、贸易、销售、仓储、物流为一体的厨具业综合服务体更让我们充分享受到现代一站式服务。”

2011年5月8日中国(博兴)国际厨具节被评为“最负盛名经洽会”，是国内最专业的厨房设备及酒店用品展会。

澳博厨具商城扎根在中国厨都，吸引了全国各地的制造商、经销商、终端用户等前来洽谈、交易，成为辐射全国各地的专业不锈钢厨房设备集散中心，同时提高了兴福镇在全省乃至全国的知名度，扩大了国际影响力，在经济效益和社会效益两方面对全镇的综合实力提升产生了巨大的推动作用。

本次展会规模近5万平方米，截止到3月17日定展率已达到80%，参展单位500多家。

春日的暖阳下，澳博商城散发着夺目的光彩，澳博人期待来自全国各地的人们前来兴福镇采购属于自己的“幸福”商品。