厨房设备刚需品 国家政策推动市场发展

人们的衣食住行是包含着生存所必须的要素，厨房设备产品是人们生活的刚需品。厨房设备行业经过多年的发展，已逐步摆脱粗放、同质化的桎梏开始进军”纵深"体系。虽然发展保持较快增速，但是受原料、劳动力成本上涨等影响，厨房设备企业还需调整自身，努力挖掘产品市场，以期在竞争中脱颖而出。

打造店面形象

通过调查分析，终端店面形象与氛围差是导致终端销售不佳“不可或缺”的因素之一。为什么这样说呢?因为消费者是突然性的需求而关注厨房设备品牌与产品的，所以此时的关注度高和热情度高，但当消费者走向店面的时候，发现店面的整体形象有点“暗淡”和“萎靡”，而店内在光线、整洁度、销售人员的精神状态、热烈的推广氛围等都“不及格”，就像一盆冷水一样，把消费者的热情给泼灭了。如此，消费者还有什么心思再进行沟通和产品购买呢?厨房设备企业要规避这一点，在店面形象及店内氛围营造上加把劲。

销售技巧需优化

大多数厨房设备终端销售店面的销售人员在销售技能、谈判技巧、消费者心理把握等“销售技术”方面都显得滞后、不先进，无法满足消费者的需求，更无法留住消费者的“芳心”。这方面是厨房设备的责任，因为企业没有对终端销售人员进行有效地销售技能训练，只能依靠销售人员的个人“才华”来实现良好的销售。

适度宣传 提升品牌知名度

由于受资金的限制，很多厨房设备企业无法大规模的打广告，导致品牌知名度偏低，在市场上属于“默默无闻”的那种。产品销售主要依靠过硬的产品质量和由此形成的口碑来实现。好的产品也要适度宣传才能被人知晓，

掌握好消费者的心理

很多厨房设备企业的销售人员都会有一个通病：认为自己从事的是厨房设备行业的工作，所以大家都觉得消费者对厨房设备也是极其熟悉和关注的。事实上不是，因为厨房设备属于非常特别的耐用消费品，消费者平常对其关注率是非常低的，正因为消费者平时对厨房设备产品关注率不高，故当他们需要的时候，往往感性消费占上风。趁这一点，厨房设备终端销售就有足够的“文章”可做，并把终端销售搞得红红火火。