明确市场定位 厨房设备企业重视资源整合及创新

我国厨房设备行业号称产值已过千亿，并且仍然有非常大的发展空间，这也是诸多厨房设备从业人士前赴后继的原因所在。但尽管厨房设备企业的数量在不断增加，但却又不少厨房设备企业寿命周期不长，只如昙花一现。究其原因，还是集中在缺乏资源或是缺乏创新力两个因素之上。

前者如果自身不具备条件，完全可以借势、借力、借助外脑的方法找到自身在市场上的着力点和突破口，如果指望想自力更生，一味的想通过漫长岁月来累积经验，用个人奋斗累积资产的这种长期一贯制的做法是可笑的，关键是时间和市场都不允许。尤其是在当今强调速度和规模的时代，想靠自身的营销体系和市场布局显然只会带来意识的陈旧和行动的迟缓。

后者在厨房设备行业产品日益同质化的今天，厨房设备企业必须在开发产品时就立足创新，在运作过程中营造差异化优势，实现业务、产品和价格的优化组合，开创全新的市场格局。同时还要不断推出独具特色的新产品，开发潜在的消费需求，寻求新的“顾客”增长点。

有些厨房设备企业老板，也都意识到了资源整合及创新的重要和必要，但不知从何处起步去找到延长企业的生命良方。这些企业之所以过一段时间杳无踪影，曾经的豪情万丈变为空空的行囊，最要紧的是战略缺失导致的不能迅速融入市场，不能迅速融入社会，其结果只能面临对手的疯狂进攻和汹涌蚕食，以至于处处被动，最后被整个吞没。

无论是品牌的强强联合，还是以小博大，都需要创新平台来接纳包容，尤其对企业来讲，更多的要考虑如何在应对市场风险的征途中，明确战略定位，坚定奋斗方向，重塑管理理念，将产业价值链中生产、供应、销售渠道、市场营销等环节充分联系，发挥各环节中的优势资源，形成优势互补，获取利益最大选择。厨房设备企业应当时刻保持危机意识，这样才能时刻保持清醒的头脑，也才能充分抓住市场中蕴含的机会。