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酒店用品企业文化进行科学建设 遵循“五化”原则

发布时间:2013-11-23 10:24:06   发布人: 互联网    点击数:523  

健康的企业文化,对每一家酒店用品企业来说,都有着推进企业发展的良性作用。但该如何打造这种健康的企业文化,却让大多数酒店用品企业管理者大伤脑筋。文化是酒店用品企业发展必不可少的一个重要因素,优秀的酒店用品企业文化能创造良好的运行环境,能帮助员工建立正确的价值导向和行为规范。对内起到凝聚团队作用,对外起到适应环境作用。

酒店用品企业文化亦虚亦实,“虚”一方面指的是酒店用品企业文化具有形而上的属性,难以把握其形;另一方面指的是酒店用品企业文化难以落地,酒店用品企业文化一不小心就容易成为口号。

“实”指的是酒店用品企业文化实实在在存在于酒店用品企业的每一个地方,规章制度、行为规范、物质层,无一不体现酒店用品企业文化。很多酒店用品企业推行文化建设的过程中,遇到了很大的困难,主要原因在于没有掌握科学的文化建设方法。酒店用品企业进行科学的企业文化建设,可以从以下几个方面着手:

理念行为化

找到理念相对应的典型行为和非典型行为。比如说,结果导向,这是很多酒店用品企业都推崇的一种价值观,需要将结果导向的理念行为化,成为团队的行动指引。

第一步:对文化理念进行定义。结果导向是为客户创造满意的结果,是一种价值创造的行为,而不是一种完成程序的思维。结果要满足三要素:可量化、有价值和可交换。

第二步:梳理典型行为。通过BEI的方式找到适合酒店用品企业的典型行为。一般会选择五条典型行为和五条非典型行为,可以通过头脑风暴的方式,让团队参与进来进行讨论,也可以由具体部门牵头制定。

第三步:建立行为能力参照标准。通常分为四级:1级:执行力较强,能够很好地理解岗位职责和上级交给的各项任务,尽最大努力完成工作;2级:重视工作结果,为达成自己的工作目标,努力制定各项计划和措施,并持续跟进工作进度;3级:能很好地做出工作规划,在工作过程中强调质量和效率,保证工作顺利开展,能圆满完成各项工作任务;4级:确保工作结果实现的同时,努力提高工作结果附加值,增加工作实际效果。

通过将结果导向的文化转换成可以参照的行为标准,可以更好地指导员工的行为理念语录化

根据理念设计出团队能熟知的警句式语言,语录的好处就在于团队能快速记忆和用于日常的沟通表达。好的语录具备几个特征:一要紧扣理念;二要语言精练;三要重点突出。仍然以结果导向为例,结果导向的语录可以设计成这样的语录:有结果未必会成功,没有结果必定失败;凡是工作,必有结果;对工作的结果负责,是对我们工作的价值负责;而对某项任务负责,是对工作的程序负责。

理念故事化

不讲道理,讲故事,故事是文化最好的传播途径之一。故事容易让团队能够接受,光讲道理,很容易让团队产生反感作用。故事也更容易传播,故事能够让人们进入一个情景,人们更容易记住情景。故事既可以是酒店用品企业内部的故事,也可以是一些经典故事,但最好是酒店用品企业内部发生的故事。好的故事需要几个特征:一是满足故事的基本要素;二是紧扣主题;三是故事具有重大的示范作用;四是故事具有感染性。比如说海尔砸冰箱的故事,相信不仅仅是海尔人能耳熟能详,外界的很多人都知道这个故事,通过这个故事很多人都知道海尔是一家对质量高度负责任的公司。

理念可视化

环境决定行为,在推进酒店用品企业文化建设的过程中,环境的塑造非常重要。管住员工的双眼,让员工随时可以接触到公司的文化。文化的落地不是一朝一夕的事情,而是一个需要长期潜移默化的过程。需要将酒店用品企业理念可视化,可视化的方式和方法有很多,T血衫、旗帜、标语、宣传栏、报纸等等。进行可视化,可以将界面设计成让团队容易接受的方式,比如说:漫画的方式、卡通的方式等。

理念标杆化

标杆是团队的指引,在推进文化建设过程中,需要寻找和树立文化标杆。标杆可以让团队更加清晰地了解公司推崇的是什么文化,反对的是什么文化。标杆的打造是一种批量化打造团队的方式,也是一种成本较低的方式。比如说:雷锋就是标杆,通过雷锋,让人们知道了雷锋精神,就是要发挥乐于助人的精神。很多酒店用品企业推荐的优秀员工也是一种标杆的方式。推崇和塑造标杆需要把握几个原则:一是要标杆人物的行为要符合公司提倡的文化;二是标杆人物的行为要获得团队绝大多数人的认可;三是标杆人物的筛选要公开透明,要基于事实和数据。中国厨房设备网

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