“春苗营养计划”2012年度建成的第一个春苗营养厨房

作者：cfsbcn 编辑：中国厨房设备网 来源：www.cfsbcn.com

日前，中国关工委常务副主任刘晓连，湖北省关工委主任吴华品，十堰市人大常委会主任王铁军，十堰市委常委、组织部部长郭俊苹，十堰市关工委主任关小兰，安利大中华总裁、安利公益基金会副主席颜志荣，安利公益基金会理事长余放等领导，专程来到湖北十堰调研春苗营养计划实施情况，考察了拟建未建春苗营养厨房学校的学生伙食状况，为浪河镇中心小学春苗营养厨房揭牌，向师生们学赠送了由中国关工委、安利公益基金会共同编写的《青少年饮食营养安全手册》，并与孩子们共进营养午餐。据悉，浪河小学目前有学生980人，以南水北调工程移民子弟为主，其中535人是父母长期在外打工的留守儿童。

当日，春苗营养计划食堂管理员培训班在湖北十堰开班，来自北京、武汉的7位专家，就膳食营养、食品安全、食堂管理等专题，对140位食堂管理员进行为期三天的系统培训。

刚刚荣获民政部中华慈善奖的“春苗营养计划”，是由安利公益基金会携手中国关心下一代工作委员会共同推出的重点公益项目，旨在整合政府、民间力量，为中西部农村贫困地区留守儿童集中的寄宿制学校建设营养厨房。第一期工程，计划从2011年—2013年投入5000万元人民币，在中西部建设1000个春苗营养厨房，让50万留守儿童为主的农村寄宿生吃上营养餐。该项目自2011年6月启动以来，迅速在广西、重庆、陕西等中西部省市遴选中小学校，由当地政府落实厨房用房、厨房管理员、财政补贴打入学生饭卡等配套软硬件建设，由安利公益基金会捐赠蒸饭车、冰箱等全套厨房设备。截至2011年底，已建成春苗营养厨房300所，培训一线厨房管理员300多名，选派600多位安利志愿者督导项目实施及食品营养安全，一举解决了15万名农村寄宿生的伙食营养问题。这种政府、民间组织、志愿者高效整合的工作机制，被业内总结为“春苗模式”。

2012年，安利公益基金会进一步推动政府、民间公益资源的高效整合，促成春苗营养厨房项目与免费午餐项目强强联合，依托中国社会福利基金会推出“盛满爱?建好厨房吃好饭”全民筹款活动。该项目由安利公益基金会提供厨房设备和人员培训，由免费午餐为财政补贴尚未覆盖的学前班儿童及教职工提供伙食补贴，从而配合国家财政160亿元营养补助和100亿元厨房建设资金，为鄂豫宁400个留守儿童集中的农村寄宿制学校提供一揽子解决方案。5月6日，“盛满爱?建好厨房吃好饭”项目正式在京启动；6月7日，湖北十堰浪河镇中心小学春苗营养厨房作为示范厨房正式投入使用；7月上旬，该项目拟在北京798艺术中心举办媒体通气会暨公益摄影作品展；8月中旬“盛满爱?建好厨房吃好饭”将举办慈善拍卖晚宴等筹款活动。在此期间内，项目还通过微博、淘宝等平台开展小额募款活动，呼吁并带动社会各界共同关注并协力解决农村学童营养健康问题。

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