厨电销售额有望超制冷业品牌意识待强化

作者：www.cfsbcn.com 编辑：中国厨房设备网 来源：互联网

中国家电行业经过30多年的发展和积累，已经成为世界家电制造业中的重要一极，今后若干年中如何实现转型升级，努力使中国由家电制造大国成为家电制造强国和消费强国，是全行业共同的历史使命。

纵观家电行业，与人们饮食生活息息相关的厨房电器行业近几年发展势头迅猛。种类繁多、功能各异的厨房电器正成为消费者必选的家电产品。特别是近年来新兴的豆浆机、洗碗机、电磁炉、食品加工机等产品，为我们创造了“从无到有”、便捷时尚的生活方式。厨房电器对调整家电产品结构、提升行业技术水平、加快实现转型升级有着重要的作用。

行业仍处转折期

“十一五”期间，中国厨房电器行业实现了快速发展，2010年厨房电器工业总产值达到了1589亿元，仅次于空调行业和以冰箱为核心的制冷电器行业。中国厨房电器企业通过创新和发展，使一些适合中国人生活习惯的产品，如吸油烟机、电磁炉、豆浆机、消毒柜等在中国市场实现了非常好的发展。极大地丰富了厨房电器产品的种类，为世界厨房电器产品的发展做出了中国人自己的贡献。在行业发展过程中，也逐渐涌现了美的、格兰仕、方太、老板、海尔、万和、苏泊尔、九阳、东菱等一大批优秀的厨房电器企业和品牌。这些企业无论在制造能力还是研发水平上，都走上了良性的发展轨道。

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