中国厨房何时开出“奔驰”?

【中国厨房设备网】 当奔驰、宝马行驶在城市的大街小巷时，人们往往会刮目相看。在中国，奔驰、宝马已经成为中国新富阶层的身份符号，同样的符号还有LV等奢侈品。

新富阶层在各领域的产品需求在继续扩张。比如，在中国，厨房里的品质生活，代表了新富阶层的新追求。

但是，在中国厨房产品里挑选符合新富阶层需求的“奔驰”级产品，并不是件容易的事。

中国厨房何时开出“奔驰”？

这一命题考验厨房业。与此同时，有追求的厨房企业也在试图给出答案。

奔驰对厨房业的启示

中国厨房业的发展方向如何抉择，奔驰品牌不失为一个恰当的考察对象。

125年来，奔驰品牌一直是汽车技术创新的先驱者。在中国，奔驰一直以领先科技、精湛工艺、优越品质、贴心服务为消费者展现出奔驰品牌魅力。

在位于斯图加特郊外的辛德芬根奔驰汽车总部，收藏了160辆各个时期的奔驰车型，即便是125年前生产的第一辆奔驰车，如今仍然能够上路行驶。这160多辆各个时期的奔驰车型，都在引领着当时社会的潮流，也成为考察当时社会性格的重要样本。而在奔驰设计中心，来自20多个国家的400多名设计人员严格按照奔驰品牌“传统、未来、创新”的核心要求，设计着奔驰汽车的未来。

百年奔驰紧扣市场的未来方向。为满足年轻精英们低碳、环保的购车理念，刚刚上市的奔驰新C一代，在外观、内饰、配置及动力总成方面进行了多项重要改进与升级，集低碳、动感和时尚设计于一身。可以说，奔驰C级轿车在入驻中国市场后，满足都市精英们对高品质生活的憧憬。

奔驰品牌的成功之处在于，当一些汽车品牌在满足于给人们提供代步工具而沾沾自喜时，它让人们意识到汽车的品牌与驾驶者的身份密切关联。奔驰从强调内涵和尊贵的品牌定位出发，在高端文化、体育、艺术、时尚领域塑造形象，它不追求汽车产量的扩大，只追求生产出高质量、高性能和高级别的汽车产品。

汽车品牌之外的厨房业也一样，充满了奔驰式的机会。同时，奔驰的高端化生存，也给中国的厨房业以启示。当厨房的实用功能实现后，其附加值将完全体现在它在多大程度上体现使用者的想像力、生活品位和经济实力。

厨房业的“奔驰”梦想

厨房和汽车一样都是“舶来品”，中国厨房行业经过20年的发展，市场对它们有了新的要求，即不能满足于年销售额年年攀升而忽视了产品的层级提升。相比较而言，汽车业的发展层级遥遥领先于厨房业，中国厨房业还缺乏奔驰级的产品和企业。

中国厨房的从业者们不缺乏热情，他们中的先知先觉者对产品品质的把握、对产品设计的追求，让厨房行业的奔驰级产品展开了追求。“为你提供更有品质的家”的欧琳算是有准备的先行者之一，也是与奔驰的品牌地位十分吻合的厨房企业。

这家企业拥有德国纯正血统。17年前，在没有任何经验可借鉴，缺乏专业设备、人才乃至连辅料都要从国外进口的背景下，欧琳从厨房行业的鼻祖-德国引进国际领先的设备，保障产品工艺和品质；从欧洲分批引进资深设计师、管理专家，对生产流程进行全程监控，把欧式、高端、尊贵典雅的厨房生活理念引入中国家庭，改变了国人对厨房的理念和看法。

当别的厨具企业在贴牌生产时，欧琳吸收欧洲的先进技术创立自有品牌，把经典舒适的欧式厨房带入中国家庭，推出首款液晶触摸式燃气灶、首款遥控式油烟机、首款内置式超薄油烟机等。

目前，曾荣获红点奖、IF奖等国际顶级设计大奖的现任德籍首席设计师延斯（Jens Schuermann）领衔打造欧琳智能美学厨房。同时，2010年-2011年，欧琳连续两年获得全球工业设计顶级大奖——红点奖。

因而，当我们追问厨房业“奔驰级产品”的时候，绕不开对企业的审视，而企业样本可以选择欧琳。

这家企业科技、环保、人性和艺术的精神内核，让奔驰车的拥有者觉得，这是奔驰车的品牌内涵，而欧琳这家厨房企业的品牌定位，也跨领域地契合了奔驰车主们的厨房选择。

现在，拥有奔驰被视为身份的象征，同样，欧琳品牌也被众多消费者视为“有身份者厨房”。

“精工品质、经典美学、未来科技”构成了欧琳对“奔驰级厨房”的追求和信仰，同时这也是中国厨房业的光荣与梦想。

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