盛大开幕
剪彩仪式
来自全国各地的知名酒店领导、协会领导、政府领导及供应商代表出席开幕式，有：江苏省旅游局副局长周旭，扬州市人民政府副市长董玉海，扬州市旅游局局长王志海，扬州市广陵区委书记、区人大常委会主任陈锴竑，中国饭店协会会长韩明，中国酒店用品行业协会会长张汉泉，锦都国际酒店用品城总经理王坚贞。
其中广陵区委书记、区人大常委会主任陈锴竑，扬州锦都国际酒店用品城有限公司总经理王坚贞，中国酒店用品行业协会会长张汉泉，中国饭店协会会长韩明，扬州市人民政府副市长董玉海为开幕式致辞。
韩明会长、张汉泉会长、王坚贞总经理以及周旭局长、董玉海市长、王志海局长、陈锴竑书记、杭澜书记共同上台为开幕式剪彩。
剪彩仪式的落成，标志着这场由扬州市人民政府、江苏省旅游局指导，扬州市广陵区人民政府、扬州市旅游局、北京慧聪国际资讯有限公司、扬州锦都国际酒店用品城合力编织的“酒店行业梦想”正式启程。其“媒体+展览+交易”、以交易结果为导向，引来了新华网、搜狐、央视网等各大媒体的关注。
主办方之一锦都国际酒店用品城策划总监钱江介绍到，与以往纯展览为主的酒店用品展会不同，扬州酒店用品交易会“一切为交易而来”。单纯的产品展示不是此次交易会主要目的，以展览为手段的实实在在的交易环节才是重中之重，在买卖双方的互动中，将给参展商带来与众不同的交易新体验。
国内外品牌酒店云集3亿采购额促交易盛会
据了解，主办方之一慧聪网凭借优厚的买家资源，在6月18日-20日的交易会上，邀请到了来自全国各地3000余家酒店，预计超过50000人次的专业观众参与此次行业盛会。结合钻石大买家提供的采购清单，预计交易会现场达成近3个亿的交易额。
另外，交易会开幕式前夕，主办方举办的“2013中国酒店业发展高层论坛主题报告会”，邀请到了包括戴斯集团、速8酒店管理集团等100多家国内外知名酒店高层领导出席会议，专家与嘉宾们等齐聚一堂，也是酒店用品供应商与酒店合作的绝佳时机。
同时，被杭集酒店日用品产业优势所吸引，交易会期间，来自美国、德国、西班牙等7个国家的品牌酒店采购商前来驻场采购，他们带着大量酒店客房用品的采购清单以及高标准、高要求，来中国寻找适合的酒店用品供应商，而此次扬州交易会，是这些外国酒店采购锁定的重要目标之一
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