仁创2012湖南烘焙展览会即将召开

作者：cfsbcn 编辑：中国厨房设备网 来源：www.cfsbcn.com

主办单位：2012湖南糖酒食品交易会组委会 仁创会展集团

承办单位：长沙仁创会展服务有限公司

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我国烘焙业保持着快速的增长速度，据相关机构预计，从2005年开始全国的烘焙业以45%的速度增长，2013年烘焙行业将会达到1300亿元人民币的产业规模，未来30年二三级城市的烘焙市场容量的增长速度可接近30%。“中部崛起”、“沿海产业向中西部转移”、“长株潭一体化”等国家巨大的发展策略，表明要从外需到内需，扩大内需市场，大力发展中部市场。

湖南烘焙行业经过近20年的快速发展，现已成为湖南省食品工业的支柱产业之一。据不完全统计，全省现有烘焙饼店（食品厂）16000余家，从业人员近15万人，行业年产值15亿元以上，其中月饼产值近5亿元。为继续培育、繁荣湖南的烘焙业，积极促进、发展和提升湖南的烘焙加工技术，引导烘焙加工企业广泛接触国内外优秀烘焙设备和技术供应商，长沙仁创会展有限公司定于2012年7月11日—13日举办“2012湖南烘焙展览会”，欢迎广大行内人士的关注和积极参与！

仁创·2012湖南烘焙展览会，计划展览面积近20000平方米，除烘焙食品、原料、设备、器具、添加剂、包装、技术、代加工等展示交流外，湖南烘焙行业系列活动也将在展览会同期举行。这些高端活动的举办，将行业高端活动与精品展览、交流有机结合起来，服务更贴心、管理更精细、活动更丰富，2012湖南烘焙展览会又将会是一届有特色、高水平的烘焙工业展览会！

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