新型厨电成长迅速，潜力巨大

【中国厨房设备网】由于燃气灶、抽油烟机这两种典型的厨房电器是生活中所不可或缺的，几乎所有的家庭都已经拥有，故不在我们此次调查范围之内。从结果看，微波炉、电饭煲上市时间较久，消费者认知更强，家庭保有量较大。值得关注的是像电磁炉、电饼铛、豆浆机/榨汁机、净水器等新型厨房电器，使用和清洁都比较简便，开始被大部分家庭所接受，成长较为迅速，有19%的用户表示已经开始使用电磁炉。同时我们要看到的是，烤箱、洗碗机、消毒柜这类在国外比较普及的厨电产品，目前我国家庭中使用的较少，还有很大提升空间，同时也需要生产企业运用更加积极的市场策略。

目前市场上主流的厨电品牌格局已经基本稳定，以产品线广为代表的美的、以专业为代表的方太都有着10%左右的占有率，领先其他企业，不过这种优势并不明显，整个厨电市场呈现出“群雄逐鹿”的竞争态势。总得来看，美的凭借巨大的品牌影响力和非常广的产品线分布，使得美的这个品牌在受访者家中“出现”的次数较高。同时以方太、华帝为代表的专业的厨电厂商，凭借多年的技术研发实力和市场拓展，在燃气灶、抽油烟机等优势领域表现强势，。另外九阳、格兰仕、苏泊尔为代表的厨房小家电品牌也在迅速崛起，他们主打的电压力煲、电磁炉、豆浆机等产品正在快速的普及当中，预计未来它们的市场份额还将扩大。同时像德意、樱花、三洋等少数品牌，近年来鲜有新技术和新产品问世，市场运作缺乏亮点，份额正在不断减少。总的来看，厨房电器市场品牌集中度不高，但已经明显分出一二线品牌，目前二线品牌与领先企业的差距开始显现。

随着人们对于家庭装修美观度的日渐提高，厨房电器已经告别了“能用就行”的时代，越来越追求美观与协调。正式基于这种需求，近年来整体厨房的成为装修的热门项目，各大厨电品牌也投入大量人力物力研发、拓展整体厨房电器。以方太为例，早在2000年推出“方太集成厨房”品牌，并在2008年正式推出 “BORCCI方太柏厨”这一全新的专业集成厨房品牌，在中国率先通过ISO9001、ISO14001、OHSAS8001三体系的联合认证，并引进国际领先的专业技术与设计团队和业内最先进的IPD产品开发运作体系，保障高端产品的品质标准。在此次调查中，86%的受访者表示愿意购买同一个品牌的厨房电器用于整体厨房，整体厨房已经成为不可逆转的趋势。

那么，是什么因素导致消费者更倾向于购买同一品牌的厨电产品呢?有35%的受访者表示由于某一品牌的厨电产品特别是专门为整体厨房设计的厨电产品在设计风格上统一,美观度较高,另外同一品牌的厨电产品在安装、调试上配套度更高。

还有不少的用户选择了“售后更方便”和“整套购买有优惠”，分别占全部的25%和23%。仅有17%的用户表示购买同一个品牌的厨电产品是因为对某一个品牌的青睐，可见厨电市场还没有形成绝对的寡头品牌，这也再次印证了前面品牌占有率方面的调查结果。

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