厨电集成产业化 行业被重新定义

【中国厨房设备网】厨房电器已不是传统意义上的老三件套，产品种类和功能的层出不群和集成嵌入式的方式转变使得这个产业被重新定义，整体厨电的概念应用而生。陆骥烈认为，这种转变将给行业带来新的增量，对消费市场也将形成规模。

厨电厂商形态也涌现新变化，一些综合类家电制造企业进入厨电领域，从而改变以专业厨电制造商为主的行业格局，同时也壮大了行业队伍和体量，形成规模效应，行业对消费者的服务能力也大大提升。

“产业概念别重新定义后，包括与家装、住建、建材等行业都形成密切联系。对于联合标准概念的提出，对产业发展与技术趋势的定义，都会形成新的东西，从而新的产业形态、新的市场格局很快就形成，这与2012年整体经济形势没有关系，只是会进入到这样一个产业形态。” 陆骥烈解释称。

在厨电产业形态重新定义的同时，消费形态也发生重大变革。陆骥烈认为，新的产业形态与新消费形态两者之间有微妙的关系，“消费是可以通过引导不断成熟，但这个时候厂商要告诉消费者未来的产品解决方案是什么。”

产业形态的变化对市场通路也提出新的要求。随着渠道深度与宽度越来越高，原有销售网点与服务网点功能共存，密度越来越大，功能越来越完善，从而形成一体化，快速为消费者提供解决方案，渠道商与消费者关系也是多层面的，不仅仅是销售商，也是服务商。

“现在的竞争，一是规模，二是速度，三是模式。最重要的是模式”。企业的发展模式决定着渠道力的凝聚力和发展力，他举了一个非常有意思的现象：“有资金实力的渠道商未必会做家电，没有资金实力有操作经验和操作能力的人也未必愿意跟随企业，这牵扯到企业模式的问题”。

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