今年的顺德家电展,集合了来自海内外的509家参展商,预计将接待25000名观众。据科隆展览中国有限公司董事总经理冯向军先生表示,今年顺德家电展览总面积35000平方米,与上一届展会相比,增长了16%。从参展商企业的质量来看,包括著名家电企业长帝、美的、万家乐、松下、万和、格兰仕、TCL、东菱、长虹雄风、台湾金笔、台湾凯士等著名家电品牌将继续亮相;而韩国品牌NUC、九阳、中山汉诺威及上海红心也首次亮相品牌区。
本次展会,长帝也展示了多款电烤箱产品。电烤箱在烧烤方面优势独到,无油烟、无粉尘、无明火、可去除肉类多余脂肪,不会诱发癌症,温度可控且操作简便。既节能、康健又时尚,是众多白领的首选。近年来随着我国食品工业的发展和人们生活方式的改变,电烤箱也逐渐进入更多的家庭。它带来的不仅是简单的烘烤工具,也带来了烘焙的健康理念,满足了人们个性化的生活需求。
特别是这几年来,在食品安全方面屡出问题。越来越多的消费者在体验美食的同时也更加关注健康状况,生怕摄入过多的油和脂肪。而电烤箱烘焙的食品营养丰富,多数烘焙食品都适合添加各种富有营养的食物原料。正是因此,西方家庭厨房普及的电烤箱逐渐受到更多普通中国家庭的青睐。“电烤箱在烘焙方面弥补了中国家庭厨房烧烤器具的空白,它无油烟、无粉尘、无明火,可去除肉类的多余脂肪、能制作出很多色香味俱佳的美食,且温度可控、操作简便,这是它近年来能快速进入普通百姓厨房的主要原因。”国内知名品牌、长帝电烤箱电子商务负责人亓毕龙说。
在展会开幕首日,长帝展台展示出系列电烤箱新品,吸引众多经销商和消费者的眼球。他们纷纷表示,非常喜欢电烤箱,并想拥有一台。烘焙乐趣和分享烘焙食品让人向往。
电烤箱在中国普通家庭中受到欢迎,说明越来越多的家庭开始尝试、学习新的食品制作方式,也表明中国人的生活习惯中正兴起个性化的潮流。业内人士表示,一个最简单的蛋糕制作都有上百种配比组合,最终烘焙出来的成品都有不同。它既能顺应传统烹饪习惯,也能兼顾现代人对美味的追求,这正是电烤箱越来越受到年轻白领家庭青睐的原因。
有专家预计,消费者对烘焙的喜爱,将推动中国家庭烘焙的快速发展,预计不久的将来,一家一台电烤箱将成为常态。
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