工业润滑油疑云 期待权威说法

【中国厨房设备网】日前，策划人黄泰元在电视节目中报料称，市面上出售的果汁机豆浆机的电机使用的都是工业润滑油，万一发生泄漏可能散发有毒气体。

此消息一出，人心惶惶，原本一直被冠以健康、绿色的豆浆机，成了让许多人心惊肉跳的隐形炸弹。面对公众的恐慌，相关厂家迅速发布声明澄清，其产品所使用的润滑油，均为食品级润滑油。不过，这丝毫没有消除公众对于相关豆浆机产品内销和外销采取“双重标准”的疑虑。

而且，目前的问题远不只是豆浆机，类似料理机、榨汁机等使用润滑油厨房小家电，都卷入到工业润滑油疑云中，更致命的是，根据黄泰元披露，一些食品机械也在用工业润滑油，北京化工大学机电工程学院研究摩擦与传动的张有忱教授也表示，根据他的了解，包括豆浆机之类的一些食品加工机械中，确实有使用工业润滑油的现象。众所周知，食品机械在食品行业被广泛使用，堪称是食品安全的“源头”，假使这个“源头”也被污染了，任何一家食品厂家都可能成为污染源，作为消费者将难逃其害。

因此，关于工业润滑油的疑云，已不是一两家企业所能说得清的，监管部门应当认识到此一事件的严重性，尽快对相关产品和设备进行抽查检验，公布权威的检测报告，并借此严惩不法厂商，斩断工业级产品流向食品业的渠道，如此，才能彻底打消民众的担忧。

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