标准化橱柜众口难调 改进设计需谨慎

【中国厨房设备网】  一些常年奋战在“烹饪前线”的人们提出了自己对标准橱柜的改进建议，比如台面是否可以高低不平等。虽然合理，但大多数改造存在限制。

标准化橱柜众口难调

记者调查发现，面对千差万别的消费者，标准化的橱柜依然显现出一些设计上的不周到。李女士就认为橱柜台面一律水平就很不合理。她认为，如果设计成准备区台面高而灶台处低的样子，洗菜切菜时不用弯腰，炒菜时不用架着胳膊，对于她这样上了年纪腰不好的老人会舒服很多。消费者马女士则表示她家厨房水槽边缘高于操作台，水槽周围频繁积水，而且用这样的水槽想把各种垃圾收进去也不方便。所以她认为橱柜水槽如果都改为台下盆，台面上的水和杂物只要随手一抹就会方便进入水槽该多好。她还认为台面前应该设置前挡水，这样台面上的液体就不会顺势流到地柜表面造成污染。读者陈先生表示，他家厨房面积小，做了橱柜后还觉得空间不够。一些常用调料瓶和工具放在拉篮里用的时候来回拿也非常麻烦，所以他认为如果设计橱柜时可以考虑顺带设计一些和橱柜风格匹配的外挂式搁物架与橱柜一起安装就解决了储物的大问题。

实现构想限制多

消费者这么多的需求能否实现呢?设计师冷长河指出，消费者的建议有些是合理的，有些其实没有必要。

首先，台面不等高的设计看似合理但实际效果不大。因为目前橱柜台面上一般都使用嵌入式炉灶，只高于台面几毫米，在实际使用中符合大多数消费者的需求，不会太费力。但如果家中采用的是老式炉灶，高于台面十厘米左右的，使用时就会显得很费力，此时台面不等高设计是合理的。不过，不等高设计不但影响美观，还容易藏污。这种设计属于“非标准”，所以一般的大品牌要加收“加工费”。

那水槽是否可以改为台下盆呢?台下盆确实为台面的清理带来便利，由于这种设计工序比较繁琐，人工成本高，如果消费者选择这种样式，需要加收一定的费用。前挡水是在台面前沿做出3毫米高的凸起来达到挡水效果。滴水槽是在台面下边沿的一道凹槽，台面上流下的水汇聚在槽内后会滴在地面上，而不会流到柜面或渗进柜体。但前挡水由于不隐形，清洁起来不方便，放菜板等可能会不平。目前有一半厂家采用滴水槽设计而且不需要加收费用，选择加前挡水一般按延米加收费用。消费者自行选择一种即可。

对于外置的搁物架，部分厂家会设计一些配合橱柜风格的板材、实木或金属产品，与橱柜一起安装，大多与橱柜一同质保。消费者如果有此需求，可选择提供搁板的橱柜品牌。此外，搁物架也可由消费者自行购买搭配，一些厂家也可以帮助安装，不过不负责售后问题。

改进设计需慎重

越来越多的消费者希望按照自己的喜好和实际需求来设计橱柜。冷长河表示，“非标”要求只要是安全合理的，设计师都会尽量满足。但由于顾客有时仅从使用出发而忽略了产品使用寿命和安全性等因素，一些可能会导致安全问题的改动需求就不能满足。比如，一般顾客都希望吊柜越厚越好，以满足增大储物空间的需求。但这样做就增加了整个吊柜的重量，吊柜脱落的风险大大增加，因此目前的吊柜厚度不可超过450厘米。

设计师表示，虽然我们可以在合理的范围内加以改动使其适用于不同的家庭，但过多的改动也可能增加使用中的风险，影响橱柜使用寿命，所以，在改动之前，消费者最好与设计师多加沟通，一般而言是完全可以在合理的范围内打造出最适合自己的橱柜。

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