为了响应习近平总书记关于进一步加强食品卫生安全的指示精神，2016年1月29日中华全国工商业联合会厨具业商会与中国酒店用品协会共同成立了专家委员会。该委员会的成立标志着中国食品机械行业规范化建设又迈上了一个新的台阶。专家委员会将全力助推中国食品机械行业及商用厨具行业的转型升级，标准化分类分级的细化建设，从而促进行业的健康发展。
专家委员会由以下业界资深专家组成(排名按姓氏排列)：
郭建国、焦念雷、兰涛、李继萍、刘旭、刘小朋、尚卫东、唐树松、魏连生、吴为名、肖如、闫军、张春生、仲维滨
中华全国工商业联合会厨具业商会成立专家委员会：助推我国厨具业转型升级
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